Naminiai likeriai gali praskaidrinti bet kokią progą. Jų skonis yra daug malonesnis ir sodresnis nei parduotuvėje nusipirktų alkoholinių gėrimų. Šie likeriai ypač patiks moterims.
Tai būtina
- - 225 g cukraus
- - 125 ml vandens
- - 4 apelsinai
- - 350 ml degtinės
- - mėtų pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Į vandenį įpilkite cukraus ir užvirkite mišinį. Palikite vandenį su cukrumi pravėsti 20 minučių. Mišinys turėtų virsti skystu sirupu.
2 žingsnis
Kol kepa cukraus mišinys, nulupkite apelsinus. Tai galite padaryti trintuvu ar peiliu. Norint pagaminti šį sirupą, mums reikia ir žievelės, ir apelsinų sulčių. Svarbiausia, kad balta apelsinų žievelė nepatektų į žievelę, nes ji suteikia kartaus skonio.
3 žingsnis
Iš apelsinų išspauskite sultis rankiniu būdu arba sulčiaspaude. Jei naudojate sulčiaspaudę, apelsinų košę galite per ją paleisti du kartus. Tai suteiks jums daugiau sulčių.
4 žingsnis
Į cukraus sirupą įpilkite apelsino žievelės. Ten supilkite šviežiai spaustas apelsinų sultis. Visą šį kvapnų mišinį užvirkite ir išjunkite. Kai mišinys atvės, į jį įpilkite degtinės. Tada įpilkite porą mėtų šakelių.
5 žingsnis
Uždenkite gautą apelsinų mišinį ir palikite infuzuoti maždaug dvylika valandų. Tada perkoškite mišinį sietu arba marle.
6 žingsnis
Gautą gėrimą supilkite į butelius. Jei jums patinka mėtų skonis, galite į butelį įdėti dar porą lapų.
