Ruduo yra ne tik lapų kritimas, ryškios miško spalvos, melancholija ir romantiški pasivaikščiojimai. Didžioji rudens sezono dalis yra lietinga, vėsus vėjas, drėgnas ir šaltas. Noras susisupti į antklodę ir nepaleisti puodelio karšto gėrimo persekioja daugelį žmonių. Kokie gėrimai padės šilti rudenį ir nenusiminti?
Pirma, tai yra arbata, yra labai daug šio gėrimo veislių ir veislių. Arbatą rinkitės išskirtinai pagal savo skonį, nusipirkite kelių rūšių ir palepinkite save visą dieną. Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, galite į arbatą įpilti citrinos, mėtų arba paruošti ją iš anksto surinktų (arba pirktų) žolelių (čiobrelių, liepžiedžių, raudonėlių).
Antras populiariausias gėrimas rudenį yra kava, ji ne tik šildo, bet ir suteikia žvalumo. Jei geriate kavą, tada ji yra natūralesnė, gaminama Turkijoje ar kavos aparate, o tirpią kavą geriausia palikti retoms progoms. Tačiau čia yra apribojimų, nerekomenduojama gerti daug kavos, o kai kuriems žmonėms dėl sveikatos problemų paprastai draudžiama gerti šį gėrimą. Nors apgauti ir apgauti kūną galima užplikant taurę cikorijos.
Prisiminkite laimingos vaikystės gėrimą - pagardintą kakavą. Jame yra serotonino, kuris nudžiugins ir išvers rudens bliuzą. Pirkdami kakavos miltelius ar paruoštą gėrimą, atkreipkite dėmesį į kakavos sviesto kiekį, 15% ar daugiau yra kokybiško produkto ženklas. Norėdami gauti didesnį efektą, į puodelį su kakava įpilkite specialių zefyro kubelių. Turintiems smaližių, puodelis karšto šokolado yra puikus pasirinkimas.
Sunki vakarinė artilerija - grogas ir karštas vynas. Tai jau yra alkoholiniai gėrimai, ir jei laikysitės pagrįstos priemonės, jie šildys jus ir praskaidrins vakarą malonioje kompanijoje. Šių gėrimų gaminimo receptai yra skirtingi. Grogo pagrindas yra romas ir karšta arbata, galite pridėti prieskonių (cinamono, gvazdikėlių) ir citrinos. Kartais romas pakeičiamas konjaku.
Karštas vynas yra lengvesnis alkoholinis gėrimas, kurio pagrindas yra raudonasis vynas. Prieskoniai ir vaisiai taip pat dedami į juos, patiekiami karšti. Pavyzdžiui, „Pasakiškas“karštas vynas ruošiamas taip. Paimkite raudono vyno butelį (Khvanchkara, Kagor, Lykhny), supilkite jį į emalio keptuvę ir įpilkite prieskonių (cinamono, gvazdikėlių, muskato), padėkite ant ugnies. Tada supjaustykite obuolius ir apelsinus, taip pat įpilkite į karštą vyną, virkite 5-7 minutes ir išjunkite. Gėrimas turėtų būti infuzuojamas 20-30 minučių, tada pašildykite gatavą karštą vyną ir supilkite jį į aukštas taures. Pagrindinė sąlyga yra ta, kad vynas neturėtų užvirti, jį pakelti iki 70–80 laipsnių temperatūros, ne daugiau.
