Peršalimo metu svogūnai yra efektyviausia priemonė užkrečiamųjų ligų profilaktikai ir gydymui. Kasdienis šios daržovės vartojimas padės išlaikyti gerą mūsų kūno formą. Svogūnų ikrai gali būti patiekiami kaip užkandis arba kaip pagrindinis patiekalas.
Tai būtina
- 4 svogūnai
- 2 morkos
- 50 g pomidorų pastos
- 30 g kukurūzų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- žiupsnelis juodųjų ir raudonųjų pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Išimkite lukštus iš svogūnėlių. Iškirpkite juos per pusę ir smulkiai supjaustykite peiliu ant pjaustymo lentos.
2 žingsnis
Daržovių skustuku nuvalome morkas ir įtriname smulkia tarka.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, ant dugno užpilkite kukurūzų aliejaus.
4 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir 15 minučių troškinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami.
5 žingsnis
Ant svogūno uždėkite pomidorų pastą, morkas, druską ir prieskonius. Uždarykite dangtį ir uždarykite dangtį 10 minučių.
6 žingsnis
Sumaišykite visus ingredientus ir paruoškite maždaug 5-7 minutes.
