Šiuolaikiniame pasaulyje laikas yra labai vertingas, todėl ne visi nori jį praleisti prie viryklės. Greito pyrago receptas patiks visiems, kurie vertina savo laiką, tačiau mėgsta palepinti artimuosius skaniais ir šviežiais naminiais pyragais.
Ingridientai:
- 2 kiaušiniai;
- 220–240 ml kefyro;
- 170-200 gramų miltų;
- 250 gramų sūrio;
- 200 gramų virtos dešros / kumpio / dešros;
- 4 gramai soda;
- druska.
1. Pirmiausia reikia suplakti kiaušinius su trupučiu druskos. Tada įpilkite soda ir kefyro, sumaišykite ir palikite 4-5 minutes.
2. Tada į skystą masę reikia supilti miltus ir gerai išmaišyti, kad neatsirastų gumuliukų. Tešla pasirodys gana skysta, pavyzdžiui, blynams.
3. Sutarkuokite sūrį, smulkiai supjaustykite žalumynus ir supjaustykite dešrą kubeliais arba juostelėmis.
4. Supilkite paruoštą įdarą į tešlą ir sumaišykite.
5. Kepimo indą ištepkite riebalais ir pabarstykite džiūvėsėliais.
6. Supilkite tešlą į formą, paskirstykite ir kepkite.
7. Kepkite pyragą apie 20-30 minučių įkaitintoje orkaitėje.
Toks paprastas greito ir skanaus pyrago receptas yra tik šiuolaikinės namų šeimininkės proga. Pyragas pasirodo labai minkštas, švelnus ir neįprastai kvapnus. Artimieji tai įvertins ir paprašys daugiau.
