Subtili mėsa su grybais yra puikūs pietūs mylimam žmogui. Džiuginkite jį kulinarijos šedevru.
Tai būtina
- - 200 g mėsos
- - 150 g grybų
- - bulvės 3 gumbai
- - 1 morkos
- - 50 g sūrio
- - lenkti 1 galvą
- - majonezas
- - 120 ml sultinio
- - 1 šaukštas sviesto
- - pipirai
- - daržovių aliejus
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, grybus - kubeliais ir kepkite kartu augaliniame aliejuje.
2 žingsnis
Supjaustykite mėsą porcijomis ir suberkite į svogūną su grybais. Viską pasūdykite ir troškinkite apie 20 minučių, įpylę šiek tiek vandens.
3 žingsnis
Paimkite puodus ir paskleiskite ant jų keptą mišinį.
4 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite bulves smulkiais griežinėliais. Įtrinkite morkas ir sumaišykite su bulvėmis.
5 žingsnis
Gautą mišinį pipiruokite, pasūdykite ir padėkite ant mėsos ant puodo.
6 žingsnis
Supilkite sultinį ir ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto.
7 žingsnis
Sutarkuokite sūrį rupia tarka ir pabarstykite viršutinį sluoksnį. Įpilkite majonezo ir pašaukite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
