Ne visi mėgsta manų košę, tačiau vargu ar kas atsisakys švelnios ir erdvios manos su uogomis.
Tai būtina
- 1 stiklinė pieno
- 1 stiklinė manų kruopų,
- 70 ml augalinio aliejaus,
- 1 stiklinė kvietinių miltų
- 15 gramų sviesto
- 1 puodelis cukraus,
- 2 kiaušiniai,
- 15 gramų kepimo miltelių
- vanilino pagal skonį
- serbentai, mėlynės, mėlynės, braškės ar avietės pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Pašildome stiklinę pieno, ištirpiname joje 15 gramų sviesto. Į pieną ir sviestą įpilkite stiklinę manų kruopų ir palikite pusvalandžiui, leiskite jai išbrinkti. Jei norite daugiau oro manos, palikite manų kruopą dviem valandoms.
2 žingsnis
Suplakite du kiaušinius su stikline cukraus, įpilkite augalinio aliejaus ir vėl plakite.
Paruoštą manų kruopą su pienu suberkite į dubenį su plaktais kiaušiniais. Sumaišykite su miltais, vanilinu (pagal skonį imame vanilino kiekį) ir kepimo milteliais.
3 žingsnis
Serbentus apvoliokite nedideliame miltų kiekyje ir suberkite į tešlą. Formą patepkite aliejumi, pabarstykite manų kruopomis. Tešlą su uogomis perkeliame į formą.
4 žingsnis
Mes nustatome kepimo režimą multivarke ir kepame maną 70 minučių. Maždaug valandą galite kepti manną 180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Gatavą maną perkeliame ant grotelių ir paliekame atvėsti. Atvėsusią maną apverskite ir pabarstykite cukrumi arba vanilės milteliais. Patiekite su arbata ar pienu.
