Norintys sulieknėti ar palaikyti reikiamą figūrą gali palepinti save lengvomis salotomis, kurių pagrindas - ananasai ir krevetės. Be to, šiame patiekale yra daug naudingų elementų ir jis patenkins jūsų alkį.
Krevetės ir ananasų salotos
Tokias salotas galima paruošti šventėms ar pavaišinti savimi, savo šeima darbo dienomis. Virkite greitai, kad galėtumėte tai padaryti vakarais po darbo. Norėdami tai padaryti, šaldytuve turėtų būti šie maisto produktai:
- 1 vidutinio dydžio ananasas;
- 200 g mažų vyšninių pomidorų;
- 250 g nuluptų krevečių;
- 3 žalių svogūnų plunksnos;
- 1 krūva žalių salotų;
- druska, juodieji pipirai.
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus.
Nuplaukite ananasą, nupjaukite viršų ir nulupkite. Dabar perpjaukite per pusę ir nuimkite vidurinę kietąją dalį, o mėsą supjaustykite kvadratėliais.
Rankomis suplėšykite salotų lapus į mažus gabalėlius. Smulkiai supjaustykite svogūną. Įpilkite pomidorų.
Krevetes virkite verdančiame vandenyje 2 minutes. Kai jie atvės, taip pat įdėkite juos į indą. Galutinis susitarimas yra prieskonių ir alyvuogių aliejaus padažas.
Variantas su pievagrybiais
Jei norite paragauti originalaus užkandžio, kodėl gi nepridėjus grybų į salotas su krevetėmis ir ananasais? Štai ko reikia norint paruošti šį patiekalą:
- 10 vidutinių grybų;
1 puodelis konservuotų ananasų, supjaustytų kubeliais
- 250 g krevečių be lukšto;
- 1 stiklinė virtų ryžių;
- pagal skonį - rozmarinas, druska, pipirai;
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus.
Jei virtų ryžių nėra, puode užpilkite stikline vandens ant ugnies, o užvirus įpilkite 2/3 puodelio gerai nuplautų ryžių. Sandariai uždarykite dangtį. Leiskite ryžiams virti ant silpnos ugnies 15 minučių.
Kol ryžiai verda, 10 minučių patroškinkite nuplautus ir susmulkintus grybus bei rozmariną aliejuje. Tada toje pačioje keptuvėje apkepkite krevetes.
Leiskite karštiems ingredientams atvėsti, tada bus galima suformuoti ananasų ir krevečių salotas. Pirmasis sluoksnis yra ryžiai, kitas - ananasas su grybais, o viršus - krevetės. Šios originalios salotos nėra suteptos majonezu, bet yra pagardintos aromatiniu aliejumi, kuris lieka apkepus grybus ir krevetes. Jie pilami ant užkandžio.
Švelnumo salotos
Šventiniam stalui jums reikia gražiai dekoruoto patiekalo. Šis receptas puikiai tinka tokiai progai. Parduotuvėje turite nusipirkti ir išmatuoti šių produktų kiekį:
- 300 g šaldytų krevečių;
- 350 g konservuotų ananasų (žiedų);
- 3 virti vištienos kiaušiniai;
- 150 g kietojo sūrio;
- 100 g majonezo;
- 1 citrina;
- druska;
- papuošti krapais ir 1 kivi.
Kiaušinius supjaustykite kubeliais. Virkite krevetes 2-3 minutes verdančiame vandenyje, atvėsinkite ir nulupkite. Iškirpkite pusę ir sutaupykite pusę dekoravimui. Norėdami tai padaryti, palikite vieną ananasų žiedą, o likusius supjaustykite kubeliais ir padėkite juos į lėkštę. Tai yra pirmasis salotų sluoksnis. Jis, kaip ir visi kiti, dengiamas majonezu.
Kitas yra kiaušinių sluoksnis, tada krevečių sluoksnis. Kitas gaminamas iš tarkuoto sūrio. Ant jo spaudžiamos citrinos sultys. Ant salotų vidurio uždėkite ananasų žiedą. Patiekalo šonus papuoškite krevetėmis, kivi ir krapais. Subtilios ananasų ir krevečių salotos yra paruoštos.
