Puikus uogų ir vaisių desertas su plakta grietine. Atvėsintas salotas malonu patiekti ant stalo karštą vasaros dieną - pasirodo skanu, be to, tai didelė vitaminų porcija!
Tai būtina
- - 300 g grietinės arba grietinės;
- - po 150 g cukraus, braškių, vyšnių;
- - 3 slyvos;
- - 3 abrikosai;
- - 2 nektarinai;
- - sauja juodųjų ir raudonųjų serbentų;
- - gabalas juodojo šokolado.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite vyšnias, braškes, slyvas, abrikosus ir nektarinus ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Nulupkite ir supjaustykite visas uogas ir vaisius plonais griežinėliais. Palikite dvi braškes sveikas, kad papuoštumėte gatavas salotas.
2 žingsnis
Jei norite, paruoštus ingredientus galite pabarstyti romu ar konjaku, kad vaisių salotos būtų dar aromatingesnės.
3 žingsnis
Grietinę išplakite kartu su cukrumi. Paimkite tirštą grietinę, galite ją pakeisti grietinėle - su jomis salotos taip pat pasirodo skanios.
4 žingsnis
Švelniai sumaišykite 2/3 grietinės su paruoštais salotų ingredientais. Dėkite salotas į vieną didelį salotų dubenį arba porcijomis.
5 žingsnis
Ant viršaus uždėkite vasaros vaisių salotų kvapą su likusia grietine / grietinėle. Papuoškite tarkuotu šokoladu, neskaldytomis braškėmis ir juodaisiais bei raudonaisiais serbentais. Prieš patiekdami salotas palaikykite šaldytuve bent 10–15 minučių - jas reikia patiekti atšaldytas.
