Labai naminis pyragas su vaisių įdaru. Viena vertus, tai labai paprasta, bet, kita vertus, taip skanu namuose!
Tai būtina
- - 500 g neraugintos sluoksniuotos tešlos;
- - 3 šaukštai. Sachara;
- - 1 valgomasis šaukštas. vanilinis cukrus;
- - 1 valgomasis šaukštas. miltai;
- - 1 valgomasis šaukštas. bulvių krakmolas;
- - 3 dideli persikai;
- - grietinės arba riebios grietinėlės tortui sutepti.
Nurodymai
1 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą atitirpinkite ir formele išpjaukite tinkamo skersmens apskritimą. Suformuokite likusią tešlą siauromis juostelėmis, iš kurių padarysime „grotelę“kepiniams papuošti.
2 žingsnis
Persikus nuplaukite, perpjaukite į dvi dalis ir išimkite kauliukus. Tada supjaustykite vaisius kubeliais ir perkelkite į dubenį. Pabarstykite cukrumi, vaniliniu cukrumi, krakmolu ir miltais. Palikite jį maždaug 10 minučių, kad krakmolas sugertų vaisių sultis, kad įdaras vėliau nebūtų per skystas.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Paruoštus persikų kubelius dėkite ant tešlos į formą, tolygiai paskirstydami visus paviršius. Uždėkite juostas ant viršaus, suformuodami "tinklelį". Šonuose juos reikia šiek tiek prispausti prie pagrindo, kad pyragas laikytųsi kartu.
4 žingsnis
Kepinius sutepkite grietine arba riebia grietinėle, kad orkaitėje viršus gerai paruduotų! Be to, šiais tikslais galite naudoti sviesto trynį ar kubelius, paskleisdami jį ant vielos lentynos paviršiaus. Be to, ant viršaus pabarstykite cukrumi arba cukraus pudra.
5 žingsnis
Pašaukite į orkaitę 30 minučių. Prieš patiekdami kepinius leiskite visiškai atvėsti, kad įdaras sukietėtų. Puiku būtų papildomai papuošti pyrago riekelę plakta grietinėle arba šalia įdėti samtelį vanilinių ledų!
