Yra įvairių patiekalų iš fetos sūrio. Tarp jų garbės vietoje yra paštetas, nes jį lengviausia pasigaminti. Tai puikiai tinka rytiniams sumuštiniams ir yra labai maistinga. Galima pažymėti, kad ne visi produktai yra derinami su šiuo sūriu sūriu. Todėl svarbu žinoti, kuriuos iš jų galima įdėti į tokią pastą.
Tai būtina
-
- Sūrio paštetas su riešutais:
- 300 g fetos sūrio;
- 50 g graikinių riešutų;
- 5 skiltelės česnako;
- 100 g sviesto;
- maltų pipirų pagal skonį;
- petražolių ir (arba) krapų pagal skonį.
- Sūrio paštetas su varške:
- 300 g fetos sūrio;
- 100 g varškės;
- 1/2 puodelio pieno
- Sūrio paštetas su kornišonais:
- 300 g fetos sūrio;
- 100 g kornišonų;
- 1 svogūnų ropės;
- 2 šaukštai Grietinė.
- Sūrio paštetas su kiaušiniais:
- 300 g fetos sūrio;
- 3 virti kiaušiniai;
- 100 g sviesto;
- 60 g stalo garstyčių.
- Sūrio paštetas su ridikėliais:
- 300 g fetos sūrio;
- 500 g ridikėlių;
- 1 svogūnų ropės;
- 100 g sviesto.
- Sūrio paštetas su šprotais:
- 300 g fetos sūrio;
- 200 g šprotų;
- maltų pipirų pagal skonį;
- petražolių ir (arba) krapų pagal skonį.
- Sūrio paštetas su cukinijomis:
- 300 g fetos sūrio;
- 3 vidutinės cukinijos;
- 50 g graikinių riešutų;
- 5 skiltelės česnako;
- 2 šaukštai Grietinė;
- 3 virti kiaušiniai;
- petražolių ir (arba) krapų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Sūrio paštetas yra labai trivialus paruošimas. Bet jei pakeisite ingredientus, tada jis gali būti patiekiamas ant stalo gana dažnai. Norėdami pradėti, paruoškite pagrindinę bazę, kuri bus naudojama visų tipų receptuose. Tai bus pats sūris. Šlifuokite jį naudodami mėsmalę, virtuvinį kombainą, maišytuvą ar paprastą smulkų tarka. Tada paruoškite papildomų ingredientų.
2 žingsnis
Sūrio paštetas su riešutais
Česnaką sumalkite česnako presu. Minkštinkite sviestą, smulkiai supjaustykite žoleles. Nulupkite graikinius riešutus ir nulupkite plėveles. Tada šiek tiek pakepinkite sausoje keptuvėje ir sutrinkite skiedinyje arba sutrinkite maišytuve. Riešutai puikiai derinami su fetos sūriu ir sudaro puikios skonio simfoniją. Sujunkite visus ingredientus. Pipiruokite paštetą pagal skonį.
3 žingsnis
Sūrio paštetas su varške
Paimkite varškę ir įtrinkite ją per sietą. Tada sumaišykite masę su smulkintu fetos sūriu ir atskieskite pieną iki reikiamo tankio, kruopščiai sumaišykite. Šiuo atveju nieko daugiau nereikia pridėti.
4 žingsnis
Sūrio paštetas su kornišonais
Smulkia tarka sutrinkite mažus marinuotus agurkus ir vieną svogūną. Tada sumaišykite viską su pagrindinio sūrio mase. Minkštinkite paštetą grietine. Rezultatas yra unikalus skonis.
5 žingsnis
Sūrio paštetas su kiaušiniais
Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir sumalkite juos maišytuve. Viską atskieskite minkštu sviestu ir garstyčiomis. Sumaišykite su tarkuotu fetos sūriu. Rezultatas gana aštrus.
6 žingsnis
Sūrio paštetas su ridikėliais
Smulkiai sutarkuokite šviežią ridiką ir vieną svogūną. Viską derinkite su smulkintu fetos sūriu ir minkštu sviestu.
7 žingsnis
Sūrio paštetas su šprotais
Puikus pašteto skonis gaunamas pridėjus konservuotų šprotų. Išimkite iš jų kaulus ir patrinkite šakute. Tada sumaišykite iš anksto tarkuotą fetos sūrį su maltais pipirais, smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir žuvimi. Kruopščiai sumaišykite.
8 žingsnis
Sūrio paštetas su cukinijomis
Nulupkite jaunas cukinijas ir 5 minutes užpilkite jas pasūdytu verdančiu vandeniu. Tada supjaustykite daržoves kubeliais ir sumalkite maišytuve arba mėsmalėje. Į juos suberkite smulkintas: česnako skilteles, virtus kiaušinius, graikinius riešutus ir fetos sūrį. Visą masę pagardinkite grietine ir petražolėmis.
