Tie, kurie nori nustebinti gimtadienio berniuką, viršininką, kolegą, draugą, mylimąjį, vaiką, gali išsikepti neįprastą tortą. Padarykite jį bet kokio pavidalo: grybo, nešiojamojo kompiuterio, futbolo kamuolio, šampano butelio.
Tai būtina
- Dėl biskvito:
- Tešla:
- - 5 kiaušiniai;
- - 1 puodelis cukraus;
- - 1 stiklinė miltų;
- - žiupsnelis druskos.
- Kremas:
- - 150 g kondensuoto pieno;
- - 250 g sviesto.
- Mastika:
- - 300-350 g cukraus pudros;
- - 1 šaukštelis želatina;
- - 50 g vandens;
- - maistiniai dažai.
- Keptas pyragas:
- Tešla:
- - 3 stiklinės miltų;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 skardinė kondensuoto pieno;
- - 1 šaukštelis. soda, užgesinta actu arba citrinos sultimis.
- Kremas:
- - 2 kiaušiniai;
- - 1, 5 puodeliai cukraus;
- - 4 šaukštai. l. miltai;
- - 1 maišelis vanilės;
- - 200 g sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Vaizdo sritis kuriant kulinarinį šedevrą yra begalinė. Iš labiausiai paplitusių produktų pagaminsite originalų pyragą. Biskvitas yra puiki pradinė medžiaga pagrindui sukurti. Kremas leis iš jo nulipdyti norimos formos daiktą. Mastika pyragą pavers neįprastu.
2 žingsnis
Norėdami pagaminti sausainį, išimkite kiaušinius iš šaldytuvo. Atskirkite baltymus nuo trynių. Paskutinius išplakite su cukrumi. Jie turėtų tapti lengvesni ir didesni. Supilkite miltus, sumaišykite masę. Į kiaušinių baltymus įpilkite nedidelį žiupsnelį druskos ir plakite iki standumo. Dėkite į trynių tešlą, atsargiai maišykite šaukštu.
3 žingsnis
Kepimo indą ištepkite sviesto gabalėliu, išpilkite tešlą, nusiųskite ją į orkaitę kepti 180 ° C temperatūroje. Kai viršus paruduos, išimkite pyragą. Atvėsinkite ir tuo metu pagaminkite paprastą kremą, plakdami sviestą su kondensuotu pienu.
4 žingsnis
Sulaužykite biskvitą rankomis į trupinius, įpilkite grietinėlės. Pasijunti tikrais skulptoriais. Formuokite tešlą į šampaną, gyvūną, futbolo kamuolį ar dar ką nors. Padėkite pusgaminį į šaldytuvą, kad jis užšaltų. Po 2-3 valandų išimkite ir toliau lipdykite.
5 žingsnis
Kol pyragas atvės, paruoškite mastiką. Sugerti želatiną vandenyje, ištirpinti ant ugnies, neleidžiant jai užvirti. Cukraus pudrą persijokite į dubenį, supilkite dar šiltą želatiną, iš pradžių šaukštu, tada ranka išminkykite saldžią masę. Paimkite tinkamo dydžio mastikos gabalėlį, likusią dalį įdėkite į maišelį, kad ji neišdžiūtų.
6 žingsnis
Į pasirinktą gabalėlį įlašinkite kelis lašus maistinių dažų ar uogų sulčių, užminkykite masę, suvyniokite ją į ploną sluoksnį, suteikdami norimą formą. Vėkite ant kočėlės, perkelkite ant pyrago pagrindo. Rankomis pritvirtinkite mastiką prie jos. Taigi nudažykite ir iškočiokite kitas mastikos dalis. Dėl to gausite neįprastą pyragą.
7 žingsnis
Pradedančios namų šeimininkės sausainį gali pakeisti sausainiu, tuo pačiu būdu jį trupindamos ir lipdydamos.
8 žingsnis
Originalių kepimo būdų mėgėjai pyrago nekeps orkaitėje, bet keps jam skirtus pyragus tiesiai keptuvėje. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus ingredientus, padalykite juos į 8 kamuoliukus. Susukite kiekvieną į ratą. Dėkite į karštą keptuvę be aliejaus, pradurkite šakute ir kepkite po 1-2 minutes. Apkarpykite kraštus. Jais pabarstykite pyragą.
9 žingsnis
Paruoškite kremą. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus aliejų. Uždek. Nuolat maišydami užvirkite. Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite, išplakite su sviestu. Juo ištepkite atvėsusius pyragus. Įdėkite likusį kremą į konditerinį švirkštą. Produkto paviršiuje sukurkite įdomaus turinio užrašą. Toks pyragas taip pat pasirodys labai originalus ir neįprastas.
