Pomidorų kokteilis su baziliku yra neįprastai kvapnus ir burnoje tirpstantis gėrimas, kurį tikrai reikėtų paruošti ne tik vasarą, bet ir žiemą. Norėdami gauti ryškesnį ir sodresnį skonį, galite pakeisti baziliką keliais lapais arba pridėti visą saliero stiebą. Žiemą, kai nėra šviežio baziliko, galite naudoti jo džiovintus lapus. Vasarą, norėdami atgaivinti vėsą, įmeskite keletą ledo kubelių į baziliko kokteilį.
Tai būtina
- - du dideli pomidorai;
- - dvi baziliko šakelės;
- - vienas žiupsnelis cukraus ir druskos;
- - šimtas mililitrų mineralinio vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite pomidorus, nuimkite žalias uodegas. Jei jums nepatinka žievė gėrime, galite ją pašalinti. Susmulkinkite nuluptus pomidorus ir suberkite į maišytuvo dubenį.
2 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite baziliką, nuimkite šakeles. Gėrimui naudokite tik lapus. Šiuo metu galite pridėti salierų. Jei naudojate žalią baziliką, jo reikia mažiau nei violetinio. Galų gale, žalia turi turtingesnį skonį ir aromatą.
3 žingsnis
Šiame etape pagardinkite maistą druska ir cukrumi. Jei norite, galite pridėti kitų prieskonių: rozmarinų, raudonėlių ir kt.
4 žingsnis
Supilkite mineralinį vandenį į maišytuvo dubenį ir plakite maišytuvu keturias – penkias minutes. Pomidorų gabaliukai turi būti visiškai susmulkinti. Jei pomidorai buvo mėsingi, į gėrimą galima įpilti daugiau mineralinio vandens.
5 žingsnis
Supilkite gatavą kokteilį su pomidorais ir baziliku į aukštą, patogią taurę. Įdėkite plačius šiaudus ir papuoškite žolelėmis. Paruoštą kokteilį rekomenduojama naudoti nedelsiant, nes laikui bėgant minkštimas pakils ir atsiskirs nuo likusių ingredientų.
