Patikti namų ūkiui yra labai paprasta - išvirkite jiems šiek tiek mielo. Pavyzdžiui, sūrio pyragai, kuriuos dauguma vaikų tiesiog dievina. Norėdami šiek tiek paįvairinti įprastą sūrio pyragų skonį, galite pridėti džiovintų slyvų - gausite nuostabų skonį su šiek tiek rūgštumu. Jei nėra džiovintų slyvų, jas galima pakeisti džiovintais abrikosais ar razinomis.
Tai būtina
- - 400 g varškės;
- - 50 g džiovintų slyvų;
- - 2 šaukštai. Sachara;
- - vanilinas pagal skonį;
- - 2 kiaušiniai;
- - 3 šaukštai. miltai;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Varškę įtrinkite į dubenį per sietelį. Jei jis švelnus, šviežias, galite jį tiesiog minkyti.
2 žingsnis
Į varškę suberkite cukrų, kiaušinius, smulkiai supjaustytas slyvas. Dėl skonio galima pridėti vanilino. Pagal skonį įberkite druskos, išmaišykite.
3 žingsnis
Cukrus palaipsniui tirpsta, tešla tampa plonesnė. Dabar galite pridėti miltų ir minkyti į tešlą.
4 žingsnis
Įdėkite keptuvę ant ugnies ir pašildykite, įpilkite aliejaus. Sūrio pyragai turėtų būti daromi taip: šaukštu išgriebkite tešlos dalį, pabarstykite miltais, suformuokite apvalią. Tada sūrio pyragai gali būti dedami į keptuvę su karštu aliejumi.
5 žingsnis
Ugnis neturėtų būti labai stipri, kitaip sūrio pyragas degs iš išorės, o iš vidaus jis bus pusiau iškeptas. Kai syrniki yra apkepti iš vienos pusės, jie turi būti apversti ir kepti iš kitos pusės.
6 žingsnis
Jūs galite patiekti sūrio pyragus su grietine.
