Maistas yra vienas maloniausių malonumų žemėje. Perskaitę straipsnį sužinosite, kaip užtikrinti, kad produktai ilgą laiką išlaikytų savo skonį ir apetišką išvaizdą.
Nurodymai
1 žingsnis
Kad mineralinis vanduo būtų tinkamiausias, sandariai uždarykite buteliuką ir laikykite aukštyn kojomis. Tai ilgiau išlaikys dujas vandenyje.
2 žingsnis
Apvyniokite sūrį audiniu, įmirkytu pasūdytame vandenyje. Tai neleis jam išdžiūti.
3 žingsnis
Jei stiklinis indas atsisako atsidaryti, kelioms minutėms padėkite jį dangčiu žemyn šiltu vandeniu. Po šios procedūros dangtį galima lengvai nuplėšti ir atidaryti.
4 žingsnis
Reikia atskirti baltą ir trynį? Adata pradurkite kiaušinį ir leiskite baltymams nutekėti. Taip kiaušinyje bus trynys.
5 žingsnis
Kiaušinius virkite tik ant vidutinės ugnies. Virinant aukštai, baltymai sukietėja, o trynys tampa minkštas. Ir jei jūs virsite lėtai, tada, priešingai, baltymai bus laisvi, o trynys taps kietas.
6 žingsnis
Prieš tarkuodami sūrį, tarkuokite trintuvą augaliniu aliejumi. Taigi lengviau ištrinti tarka nuo įstrigusio sūrio, o pats sūris nustos lipti.
7 žingsnis
Jei puode užvirė stiprus kopūstų kvapas, meskite į jį duonos gabalėlį. Tai padės absorbuoti specifinį kvapą.
8 žingsnis
Į majonezą įpilkite šaukštą šalto vandens. Tai sustabdys produkto rūgimą.
9 žingsnis
Norėdami gauti krištolo skaidrumo sriubą, pabandykite porą minučių panardinti makaronus ar ryžius verdančiame vandenyje.
10 žingsnis
Jei troškindami kopūstų ritinėliai dega, keptuvės dugne uždėkite mažesnį dangtį. Dangtis turėtų būti pastatytas rankena į viršų. Ant dangtelio uždėkite kopūstų lapų, ant jų - kopūstų suktinukus.
