Laisvi sausainiai su šokolado ir graikinių riešutų skoniu džiugins jus ne tik savo skoniu, bet ir išvaizda. Tokie kepiniai taps stalo puošmena, tačiau neilgam, nes šokolado pusmėnuliai akimirksniu išnyks iš patiekalo.
Tai būtina
- 22-24 pusmėnulio ingredientai:
- - 110 g sviesto;
- - 90 g cukraus pudros;
- - 100 g miltų;
- - šaukštelio vanilės ekstrakto;
- - žiupsnelis druskos;
- - trynys;
- - 30 g kakavos miltelių;
- - 65 g smulkiai supjaustytų graikinių riešutų;
- - 60 g ištirpinto juodojo šokolado;
- - 40-50 g smulkintų graikinių riešutų.
Nurodymai
1 žingsnis
Minkštą sviestą išplakite su milteliniu cukrumi ir vanilės ekstraktu iki oro, įberkite druskos ir įmuškite trynį.
2 žingsnis
Į grietinėlę persijokite miltus ir kakavos miltelius, sumaišykite iki vientisos masės. Suberkite smulkintus graikinius riešutus, sumaišykite tešlą, suvyniokite ją į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30–40 minučių.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 175C. Su dviem šaukštais suformuokite tešlos rutulius ir tada suteikite jiems pusmėnulio formą. Mes paskirstome pusmėnulius ant kepimo popieriaus išklotos skardos ir siunčiame į orkaitę 10-12 minučių.
4 žingsnis
Kai sausainiai visiškai atvės, pamerkite juos į ištirpintą šokoladą ir smulkintus graikinius riešutus. Skanus ir gražus desertas yra paruoštas!
