Iš sausainių ir kondensuoto pieno pagamintas skruzdėlyno pyragas pasirodo nuostabiai skanus. Ją galima paruošti tiek mažos šeimos atostogoms, tiek darbo dienai. Susmulkintą šokoladą galima įdėti į pagrindinius ingredientus kaip įdarą vietoj riešutų.
Tai būtina
- • 600 g sausainių iš cukraus;
- • 220 g sviesto;
- • 380 g virinto sutirštinto pieno;
- • 100 g aguonų, graikinių riešutų ir sezamo sėklų mišinio.
Nurodymai
1 žingsnis
Jums reikia sumalti sausainius. Tai galima padaryti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, sulaužykite rankomis, bet tai pakankamai ilgas laikas. Taip pat galite sulankstyti sausainius į maišelį ir juos tvirtai perrišti, tada iškočioti kočėlu.
2 žingsnis
Į gilų puodelį suberkite minkštą sviestą. Virkite sutirštintą pieną į tą patį indą. Tada reikia sumaišyti gautą masę maišytuvu ar šluotele.
3 žingsnis
Supilkite susmulkintus sausainius į puodelį, kuriame yra plakta masė, ir viską kruopščiai išmaišykite.
4 žingsnis
Jei reikia, nulupkite graikinius riešutus nuo lukšto ir supjaustykite bet kokiu patogiu būdu. Po to paruoštus riešutus reikia supilti į gautą kondensuoto pieno mišinį su sausainiais, o ten pridėti sezamo ir aguonų.
5 žingsnis
Viską kruopščiai ir pakankamai švelniai sumaišykite. Patartina, kad sausainiai nebūtų panašūs į miltus, tačiau juose būtų nedideli gabaliukai. Dėl to pyragas pjūvyje atrodys įspūdingiau.
6 žingsnis
Paimkite indą ir uždėkite gautą masę ant skaidrių, kad gautumėte tikrojo skruzdėlyno vaizdą. Tada jis turi būti papuoštas riešutų mišiniu su aguonomis ir sezamo sėklomis, kurių reikėjo specialiai palikti (labai nedaug).
7 žingsnis
Paruoštą pyragą reikia pašalinti šaldytuvo lentynoje mažiausiai 5 valandas. Atvėsusį desertą reikia supjaustyti porcijomis ir patiekti.
