„Brizol“nėra net pats patiekalas, bet, galima sakyti, preparato pavadinimas. Žinoma, yra labai labai daug visokių receptų ruošiant šį patiekalą, tačiau norėčiau atkreipti dėmesį į tą, kuris yra lengviausias, tačiau niekuo nenusileidžia skoniu.
Tai būtina
- - kiaušiniai - 2 vnt;
- - vištienos faršas - 100 g;
- - pievagrybiai - 5 vnt;
- - marinuotas agurkas - 1 vnt;
- - neriebus pienas - 1 valgomasis šaukštas;
- - neriebi grietinė - 1 valgomasis šaukštas;
- - tarkuotas sūris - 2 šaukštai;
- - česnakas - 1 skiltelė;
- - petražolės;
- - druska;
- - pipirai;
- - Žalieji svogūnai;
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Taigi, pereikime prie gamybos. Pirmiausia į maišytuvą turite įdėti šiuos produktus: maltą vištieną, pieną, kiaušinius, arbatinį šaukštelį augalinio aliejaus, druską ir pipirus. Tada mes visa tai sumaišome, kol gaunama vienalytė masė.
2 žingsnis
Tada gautą mišinį reikia kepti keptuvėje iš abiejų pusių. Kepti reikia po dangčiu ir visada ant silpnos ugnies.
3 žingsnis
Dabar atėjo įdaras. Pirmiausia apkepkite grybus, tada išdėliokite ir sumaišykite su šiais produktais: juostelėmis supjaustytas agurkas, sūris, grietinė, smulkintas česnakas ir petražolės.
4 žingsnis
Gautą įdarą paskleidžiame specialiu būdu, tai yra ant keptos, taip sakant, „blyno“vienos pusės. Tada uždenkite įdarą kita puse, tinginį brizolį uždenkite dangčiu ir pakaitinkite keptuvėje apie minutę. Galima patiekti apibarsčius žolelėmis. Gero apetito! Sėkmės!
