Vištienos krūtinėlė yra švelni dietinė mėsa, kurią mėgsta daugelis žmonių. Yra įvairių būdų jį paruošti. Pabandykite pasigaminti vištienos krūtinėlę su varškės sūriu.
Tai būtina
- - vištienos filė;
- - varškės sūris su žolelėmis;
- - morkų;
- - tarkuotas sūris;
- - vištienos prieskoniai;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Populiarus vaikų ir suaugusiųjų patiekalas yra paprastas ir greitai paruošiamas. Minimalus ingredientų kiekis ir laikas, praleistas gaminant maistą, ir mes gauname maksimalų malonumą ir naudą organizmui. Norėdami gauti tobulą, sultingą vištieną, nusipirkite vištienos filė arba pačios vištienos. Prieš ruošdami maistą, nepamirškite nusiplauti šaltu vandeniu. Mes platiname jį ant lentos ir pradedame nupjauti sausgysles ir perteklių, kad gautume migdolo formos gryną baltą mėsą. Antrasis būdas yra supjaustyti filė išilgai, kad griežinėliai būtų ploni ir išplakti.
Keptuvę patepkite aliejumi ir įdėkite filė. Druska ir pipirai iš karto pagal skonį (druskos galite pasiimti su papildomais prieskoniais, ji bus daug aromatingesnė), o ant viršaus pabarstykite vištienos prieskoniais.
2 žingsnis
Paimame vidutinę morką, nulupame ir įtriname rupią tarka. Tą patį darome ir su kietuoju sūriu, tačiau galite jį smulkiau sutarkuoti, kad būtų lengviau tepti. Galite pasigaminti plonų sūrio riekelių. Jums tereikia uždėti ant mėsos ir palaukti, kol sūris pasklis.
3 žingsnis
Įdėkite filė keptuvę ant viryklės ir troškinkite ant vidutinės ugnies 15 minučių. Nepamirškite apversti. Pirmą kartą apvertę, „tuščią“pusę pabarstykite druska ir dar kartą pagardinkite. Svarbu, kad prieskoniai būtų iš visų pusių, kad būtų sultingas, turtingas skonis.
Naudodamiesi tuo pačiu receptu, galite iškepti paukštį orkaitėje, padėdami jį ant kepimo skardos, tačiau virti reikės daug ilgiau.
4 žingsnis
Kai tik mėsa bus paruošta, sumažinkite ugnį ir pradėkite dėti „įdarą“. Mes paimame jūsų mėgstamą varškės sūrį su žolelėmis ir tepame jį ant viršutinio krūtinės paviršiaus. Nepersistenkite, nes jis gali lašėti iš kraštų su dideliu kiekiu. Yra panašus receptas gaminant su grietine ir krapais, tačiau su lengvu sūriu ir žolelėmis jis pasirodo minkštesnis ir lengvesnis. Kepimo su majonezu receptai taip pat yra labai įprasti, tačiau tada patiekalas pasirodys riebus ir ne visai sveikas. Tada paimkite tarkuotas morkas ir paskirstykite jas ant sūrio. Jis tiesiog ją laikys, kad ji nepatektų į pačią keptuvę.
Uždarykite dangčiu, troškinkite 2 minutes. Tada visą patiekalą apibarstykite tarkuotu sūriu (arba uždėkite ant vištienos griežinėlių, priklausomai nuo pasirinkto metodo). Vėl uždarykite dangtį ir troškinkite, kol sūris ištirps. Išjunk. Paruošta švelni, sultinga, dietinė vištienos krūtinėlė, nededant majonezo ir kitų parduotuvių padažų. Galite valgyti pietums, vakarienei ir nesijaudinti dėl savo figūros. Be to, jis tinka prie bet kokio garnyro.
