Aštrus medaus ir traškios plutos skonis visus energizuos visai dienai.
Tai būtina
- - migdolai - 100 g
- - kinoja - 50 g
- - sezamo sėklos - 50 g
- - linų sėklos - 1 valgomasis šaukštas. l.
- - druska - 1/4 šaukštelio.
- - medus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- - cukraus sirupas (tirštas klampus) - 4 šaukštai. l.
- - cinamonas (pagal skonį)
- - kardamonas (pagal skonį)
- - avižiniai dribsniai - 4 šaukštai. l.
Nurodymai
1 žingsnis
Virimo riešutų sviestas. Pusę migdolų sumalkite maišytuve iki tešlos. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir šiek tiek druskos. Malti tol, kol pasirodys aliejus.
2 žingsnis
Kinoą gerai nuplaukite ir sumaišykite su sezamo sėklomis, linų sėmenimis, avižiniais dribsniais, druska ir prieskoniais. Suberkite likusią rupiai pjaustytų migdolų pusę.
3 žingsnis
Nedideliame puodelyje sumaišykite paruoštą migdolų pastą su medumi ir cukraus sirupu. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 1 minutei.
4 žingsnis
Sumaišykite sausus ir drėgnus ingredientus, kad gautumėte tirštą masę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Paruoštą indą uždenkite kepimo popieriumi ir pašaukite į orkaitę 15 minučių. Išimame iš orkaitės ir atvėsiname. Supjaustykite plonu peiliu. Barai yra paruošti.
