Šventinis stalas turėtų būti gražus, nes patiekalų dizainas daugiausia lemia jų skonį. Jei jums nuobodu monotoniškos salotos, pabandykite į meniu įtraukti originalumą ir naujumą, paruošdami elegantiškus pomidorų užkandžių batonėlius, kurie tikrai pritrauks jūsų svečių ir artimųjų dėmesį.
Tai būtina
- - 5 dideli pomidorai;
- - 300 g nuluptų krevečių;
- - 150 g virtų ryžių;
- - 2 šaukštai. šaukštai konservuotų kukurūzų;
- - 1 virtos morkos;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių;
- - daržovių aliejus;
- - petražolės, krapai, juodi ir balti malti pipirai, druska, lauro lapas.
Nurodymai
1 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir maždaug ketvirtadaliu nupjaukite viršūnėles. Švelniai išimkite minkštimą šaukštu ir padėkite jį į šalį.
2 žingsnis
Pasūdytame vandenyje, įdedant lauro lapų, juodųjų pipirų ir krapų, virkite krevetes iki virimo, tada leiskite jai atvėsti ir nuimkite svarstykles.
3 žingsnis
Virtą morką sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite virtus ryžius, morkas ir krevetes, įpilkite pomidorų minkštimo ir kukurūzų, pagardinkite augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis. Pabarstykite pipirais, druska ir gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Užpildykite pomidorų puodelius virtos faršo, ant viršaus papuoškite krevetėmis ir žolelėmis. Skanus ir sveikas užkandis paruoštas.
