Mėsainius galima lengvai pasigaminti namuose. Išbandykite - tai labai paprasta.
Tai būtina
- - 1 svogūnas;
- - 1 didelis pomidoras;
- - 1 cukinija;
- - 1 paprika;
- - 2 šaukštai. daržovių aliejus;
- - 4 mėsainių paplotėliai;
- - 4 pilno grūdo bandelės;
- - pesto padažas;
- - druska pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite svogūną žiedais, pomidorą ir cukiniją - griežinėliais, saldžiąją papriką - griežinėliais. Pagardinkite druska ir pipirais. Įkaitinkite kepsninę, patepkite puse augalinio aliejaus ir kepkite daržoves 10-15 minučių, kartkartėmis apversdami groteles.
2 žingsnis
Tuo tarpu pakaitinkite ir sutepkite dar vieną grotelę, ant jos uždėkite pusiau perpjautus kotletus ir bandeles. Kepkite ant „pilkųjų“anglių 8–10 minučių, kol kotletai bus paruošti, apversdami 2 kartus. Jei bandelės pradeda degti, jas galima išimti anksčiau.
3 žingsnis
Bandelių vidų aptepkite pesto padažu. Ant apatinių pusių uždėkite keletą svogūnų žiedų, porą pipirų griežinėlių ir kelis cukinijos apskritimus. Ant daržovių uždėkite kotletus, ant jų porą pomidorų apskritimų. Uždenkite mėsainius viršutinėmis bandelėmis ir nedelsdami patiekite.
