Įdaryti sushki yra labai geras patiekalas, kurį galima naudoti ir kaip užkandį, ir kaip užkandį. Taip pat labai patogu juos pasiimti į keliones. Jie ruošiasi greitai ir lengvai.
Tai būtina
- - 1 pakuotė įprastų džiovyklų be įvairių skonių ir aguonų;
- - 0,5 kg maltos mėsos;
- - 150 g kietojo sūrio;
- - 3 šaukštai. šaukštai majonezo;
- - 1 skiltelė česnako;
- - 1 stiklinė pieno arba karšto vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia įpilti šilto pieno ar vandens į patogų gylį dubenį, kad skystis visiškai uždengtų vieną džiovinimą. Į dubenį suberkite nedidelį kiekį džiovintuvų ir palikite juos 20–30 sekundžių. Čia pagrindinis dalykas yra ne per daug eksponuoti džiovinimą skystyje, kitaip jie pasirodys per minkšti ir subyrės. Po šio džiovinimo reikia jį išimti ir uždėti ant popierinio rankšluosčio, leisti maždaug minutę pailsėti.
2 žingsnis
Tada į kiekvieną džiovinimą reikia įdėti pusę šaukštelio maltos mėsos. Po šio džiovinimo, užpildyto malta mėsa, padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu arba lengvai aliejumi.
3 žingsnis
Sumaišykite majonezą su česnaku, praleistu per česnako presą, ir kiekvieną riebalą patepkite atskirai. Ant džiovinimo viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 20-30 minučių. Džiovyklių pasirengimą lemia maltos mėsos pasirengimas. Čia pagrindinis dalykas yra ne per stipriai džiovinti orkaitėje, kitaip jie pasirodys sausi.
4 žingsnis
Šis užkandis yra geras karštas, tačiau užpilamas įgauna ypatingą skonį, o džiovyklės kruopščiai sugeria visas sultis, tai atsitinka praėjus 1-2 valandoms po to, kai patiekalas išimamas iš orkaitės.
