Jei norite gaminti ką nors ne visai įprasto namų ūkiui, tačiau fantazija staiga pasibaigė, pabandykite pasigaminti įdarytų džiovyklių. Patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, jis atrodo viliojantis ir nereikalauja ypač įmantrių ingredientų.
Norėdami gaminti maistą, jums reikės šių produktų:
- Džiovinimas, dažniausiai, be priedų ir kvapiųjų medžiagų - 250 g;
- Malta mėsa - 300 g;
- Kietas sūris - 100 g;
- Svogūnas-ropė - 1 vnt.;
- Pienas - 2 šaukštai;
- Storas majonezas - 3 šaukštai;
- Žalieji, pipirai, druska - pagal skonį.
Dėkite džiovintuvus į pieną kambario temperatūroje - jie turėtų jį sugerti. Tokiu atveju reikia pasirūpinti, kad jie nesurūgtų, o tik suminkštėtų. Kol džiovintuvai yra piene, paruoškite įdarą.
Supjaustykite žoleles ir svogūnus mažesniais. Druska ir pipirai faršą, sumaišykite viename dubenyje su svogūnais ir žolelėmis, viską tinkamai sumaišykite - geriau rankomis. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Paruoškite kepimo skardą, sutepkite ją aliejumi. Ant jo paskleiskite džiovintuvus ir užpilkite malta mėsa. Dabar kiekvienas viršuje turėtų būti lengvai suteptas majonezu, tada padengtas tarkuotu sūriu. Kepimo skardą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 260 laipsnių. Kepkite 20 minučių, šis laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės savybių, todėl neturėtumėte pamiršti tik šiam laikui skirtos kepimo skardos. Periodiškai patikrinkite, ar maistas pradeda degti.
Patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas, bet ne itin sunkus, todėl jis gana tinka pusryčiams ar vakarienei. Ir jei netikėtai pas jus ateis svečiai, įdaryti džiovintuvai gali tapti tikru gelbėtoju.
