Smėlio Pynės

Turinys:

Smėlio Pynės
Smėlio Pynės
Anonim

Kvapni kepiniai smėliais pintų kasų pavidalu idealiai tinka geriant arbatą ir pusryčiaujant, jų paruošimas užtruks mažiau nei valandą.

Smėlio pynės
Smėlio pynės

Ingridientai:

  • Kviečių miltai - 350 g;
  • Kakavos milteliai - 3 arbatiniai šaukšteliai;
  • Granuliuotas cukrus - 150 g;
  • Pienas - 60 ml;
  • Cukraus milteliai - 40 g;
  • Apelsino žievelė;
  • Vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
  • Vanilinas - 10 g;
  • Cinamonas - ¼ šaukštelis.

Paruošimas:

  1. Vištienos kiaušinius sulaužykite į gilų dubenį, įpilkite granuliuoto cukraus, kruopščiai plakite maišytuvu arba maišytuvu su specialiu antgaliu, kol susidarys vienalytė oro konsistencija.
  2. Reikiamą miltų kiekį supilkite į tą patį indą su žirneliais, ant kurių viršaus susidaro skylė, ten įdėkite plaktų vištienos kiaušinių, vanilinio cukraus ir minkšto sviesto.
  3. Sumaišykite ingredientus, kruopščiai patrinkite sviestą rankomis ir suminkykite minkštą tešlą. Paruoštą tešlą padalykite į 2 lygias dalis.
  4. Pieną ištirpinkite kakavos milteliais, mišinį dėkite į sluoksnį iš vienos tešlos pusės, minkykite iki vientisos masės.
  5. Antroje tešlos pusėje įpilkite apelsino žievelės su cinamonu, kruopščiai sumaišykite.
  6. Kiekvieną tešlos rūšį padalinkite į vidutinio dydžio gabalėlius, suvyniokite juos į rutulius.
  7. Iš kiekvieno kamuoliuko suformuokite ilgas, plonas dešreles, po truputį patepkite minkštą sviesto gabalėlį.
  8. Gatavas dešras, po vieną iš kiekvienos rūšies tešlos, pynkite tarpusavyje.
  9. Kepimo indą iš anksto apdorokite sviesto likučiais, po to galėsite uždėti būsimus kepinius ir paskaninti cukraus pudra, leisti 10 minučių užvirti šiltoje vietoje.
  10. Smėlio pynės kepamos gana greitai, apie 15 minučių 170 laipsnių temperatūroje. Patiekite karštą arba šaltą.

Rekomenduojamas: