Manų Kruopos Ir Vaisių Putėsiai

Turinys:

Manų Kruopos Ir Vaisių Putėsiai
Manų Kruopos Ir Vaisių Putėsiai

Video: Manų Kruopos Ir Vaisių Putėsiai

Video: Manų Kruopos Ir Vaisių Putėsiai
Video: Фруктовый мусс.Мусс ягодный потрясающе вкусно и легко./Fruit mousse. 2024, Kovas
Anonim

Lengvas, erdvus desertas su ryškia vaisių užuomina turi labai mažai kalorijų. Gaminimas trunka minimaliai laiko.

Manų kruopos ir vaisių putėsiai
Manų kruopos ir vaisių putėsiai

Ingridientai:

  • Raudoni obuoliai - 4 vnt;
  • Abrikosai - 6 vnt;
  • Granuliuotas cukrus - 180 g;
  • Manų kruopos - 60 g;
  • Pieniškas šokoladas - 1 plytelė;
  • Kokoso drožlės - 30 g.

Paruošimas:

  1. Kiekvienas obuolys kruopščiai nuplaunamas ir nulupamas, padalijamas į 2 dalis, tada šerdis. Arba perleiskite likusį obuolį per trintuvą, arba sumalkite jį maišytuve, kol sutirštės.
  2. Visus abrikosus gerai nuplaukite šiltu vandeniu, tada padalykite per pusę ir išimkite visas sėklas iš minkštimo. Įtrinkite abrikosus ir sumaišykite šakute, kol jie pasidarys minkšti.
  3. Sumaišykite obuolių ir abrikosų tyrę giliame dubenyje.
  4. Į puodą suberkite obuolių žievelę ir tarkuotų abrikosų likučius, įpilkite 400 ml šalto vandens ir padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite.
  5. Sirupą 5 minutes laikykite verdančia būsena, po to jis turėtų būti gerai įtemptas iš gabalėlių ir vėl uždegamas. Verdant supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir manų kruopų į puodą.
  6. Mišinys, reguliariai maišant, virinamas ant silpnos ugnies ne ilgiau kaip 6 minutes. Po to mišinys turi būti nusiųstas į vandens vonią ir laikomas dar 25 minutes.
  7. Pamažu į putas supilkite vaisių tyrę. Nuimkite mišinį nuo ugnies ir padėkite į šalį, kol jis atvės iki 45 laipsnių, o po to indą reikia pertvarkyti ant ledo gabalėlių.
  8. Atvėsdami plakite būsimus putėsius iki vientisos granulių konsistencijos, padėkite į šaldytuvą, kol jis visiškai atvės.
  9. Šokolado plytelių gabalėlius sutarkuokite smulkia tarka, kol susidarys graži šokolado drožlė.
  10. Išdėstykite gatavą desertą dalimis, vėl nusiųskite į šaldytuvą 60 minučių. Prieš patiekiant, masę pirmiausia pabarstykite šokoladu, o tada kokosu.

Rekomenduojamas: