Naminiai makaronai vargu ar prilygs parduotuvėje nusipirktiems makaronams pagal skonį ir maistinę vertę. Pagaminti makaronus yra pakankamai lengva, šio patiekalo tešlos receptas labai panašus į koldūnų tešlos receptą. Norint virti makaronus namuose, nereikia ieškoti jo ingredientų, jie visada yra po ranka šaldytuve
Ingridientai:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1 kiaušinio gabalas, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Miltai 300 gramų, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; teksto įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Grietinė 1 valgomasis šaukštas, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "kairė paraštė: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; teksto įtrauka: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Vanduo.
Sekos:
Sulaužykite 1 kiaušinį stiklinėje ir sumaišykite su vandeniu, tada į dubenį įpilkite miltų ir druskos ir išpilkite stiklinės turinį. Įpilkite šaukštą grietinės, kad suminkštėtų makaronai, ir užminkykite tešlą.
Paruoštą tešlą padalykite į 4 dalis, kiekvieną dalį apvoliokite plonais pyragais. Kuo ploniau vartysite pyragą, tuo plonesni bus makaronai. Pakabinkite tortilijas ir palikite jas 15 minučių išdžiūti. Tada supjaustykite juos plonomis juostelėmis. Pūkuokite galus ilgiems makaronams.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normalus "> Virkite makaronus pasūdytame vandenyje, skoniui pridėkite lauro lapų. Naminius makaronus patiekite kaip garnyrą arba kaip atskirą patiekalą, pavyzdžiui, su pienu.
