Nepaisant gausybės bandelių maisto prekių parduotuvėse, naminiai pyragai visada yra prioritetas, nes jie visada švieži, kvapnūs, be jokių kenksmingų priedų ir kvapiųjų medžiagų.
Dryžuoti bandelės yra puikus desertas rytinei arbatai, jie yra paprasti ir lengvai paruošiami, nereikalauja jokių ypatingų išlaidų ir įgūdžių. Šis desertas ypač patiks vaikams dėl neįprastos išvaizdos.
Kepimui jums reikės:
- pienas - 1/2 puodelio;
- kakava - 1 arbatinis šaukštelis;
- kiaušinis - 1 vnt;
- miltai - 170 g;
- cukrus - 3/4 puodelio;
- miltų kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- vanilinas - pagal skonį.
Įmuškite kiaušinį į gilų dubenį, įpilkite vanilino ir cukraus ir maišykite, kol pastarasis ištirps, supilkite pieną ir plakite plakikliu iki vientisos masės. Mes užpildome kepimo miltelius ir miltus mažomis porcijomis, nenustodami trukdyti, turėtumėte gauti klampią elastingą tešlą. Mes jį padalijame į dvi lygias dalis, į vieną iš jų dedame kakavą. Smulkias formeles (bandeles) ištepkite sviestu ir į jas dėkite tešlą, pakaitomis baltą ir juodą. Formas užpildome tik pusiaukelėje, nes tešla pakils orkaitėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, įdėkite formas į kepimo skardą ar keptuvę ir nusiųskite jas kepti 15-20 minučių. Kepinių pasirengimą patikriname dantų krapštuku. Jei norite, atvėsusias bandeles galite papuošti uogiene, glajumi ar bet kokiu kremu. Jei nėra mažų skardinių, galite naudoti esamą kepimo indą.
