Kaip Pasigaminti Greitus Korėjietiškus Pomidorus

Turinys:

Kaip Pasigaminti Greitus Korėjietiškus Pomidorus
Kaip Pasigaminti Greitus Korėjietiškus Pomidorus

Video: Kaip Pasigaminti Greitus Korėjietiškus Pomidorus

Video: Kaip Pasigaminti Greitus Korėjietiškus Pomidorus
Video: Agurkai pomidorų sultyse žiemai arba du viename 2024, Gruodis
Anonim

Neįprastas aštrus užkandis iš šviežių pomidorų patiks visiems šeimos nariams. Jis gali būti naudojamas kaip priedas prie bet kokių garnyrų, taip pat kaip savarankiškas patiekalas.

Kaip pasigaminti greitus korėjietiškus pomidorus
Kaip pasigaminti greitus korėjietiškus pomidorus

Korėjietiško stiliaus pomidorų gamybos ingredientai:

- 2 kg šviežių vidutinio dydžio pomidorų;

- 4-5 paprikos;

- 10-14 vidutinių skiltelių česnako;

- 1-2 ankštys aitriųjų raudonųjų pipirų;

- bet kokių žalumynų, iš kurių galima rinktis;

- 100 ml 6% stalo acto;

- 100 gramų granuliuoto cukraus;

- 100 ml rafinuoto augalinio aliejaus;

- 60-70 gramų druskos.

Korėjietiškų greitų pomidorų gaminimas

  1. Pomidorai turėtų būti pasirinkti ne per dideli ir tvirti, kitaip košė gali pasirodyti.
  2. Gerai nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite ir supjaustykite per pusę arba į 4 dalis.
  3. Abiejų rūšių pipirai, taip pat česnakai, turi būti perduodami per mėsmalę ar maišytuvą. Sumaišykite susmulkintas daržoves su smulkiai supjaustytomis įvairių rūšių žolelėmis.
  4. Paruoštuose stiklainiuose dėkite užkandį sluoksniais: pirmiausia pomidorų griežinėliais, tada kitų daržovių ir vėl pomidorų mišiniu.
  5. Į kiekvieną skardinę pilkite padažą. Norėdami jį paruošti, atskirame dubenyje sumaišykite actą, cukrų, augalinį aliejų ir druską.
  6. Stiklainius sandariai uždarykite dangteliais ir per naktį padėkite aukštyn kojomis į hololniką.
  7. Užkandį galite palikti parai, buletė dar skanesnė.
  8. Praėjus nustatytam laikui, skardines galima laikyti įprastoje padėtyje, kaklu aukštyn.

Rekomenduojamas: