Kaip Pasigaminti Kepenų Salotų

Turinys:

Kaip Pasigaminti Kepenų Salotų
Kaip Pasigaminti Kepenų Salotų

Video: Kaip Pasigaminti Kepenų Salotų

Video: Kaip Pasigaminti Kepenų Salotų
Video: How to make Cod Liver Salad 2024, Kovas
Anonim

Kepenų salotos yra skanus ir sveikas patiekalas, leidžiantis ne tik numalšinti alkį, bet ir pamaitinti kūną reikalingais mikroelementais. Užkandžio virimo laikas, atsižvelgiant į subproduktų kepimą, neviršys 1 valandos, ir iš žmogaus tam nereikia jokių specialių kulinarinių įgūdžių. Todėl kepenų salotų receptas gali didžiuotis greitų ir skanių patiekalų kiaulytės banke.

vištienos kepenų salotos
vištienos kepenų salotos

Tai būtina

  • Vištienos kepenys (galite paimti jautieną, kiaulieną) - 1 kg;
  • - 1 kompiuteris. morkos;
  • - 1 kompiuteris. svogūnai;
  • - 1 šaukštelis daržovių aliejus;
  • - 3 česnako skiltelės;
  • - 2 šaukštai. l. majonezas;
  • - 5 šaukštai. l. Grietinė;
  • - Prieskoniai ir druska pagal skonį.

Nurodymai

1 žingsnis

Nuplaukite ir išvirkite vištienos kepenėles ar bet kurią kitą. Virimo laikas tiesiogiai priklauso nuo pasirinktų subproduktų. Vištienos kepenys kepamos 15-20 minučių, bet jautiena - apie 40.

2 žingsnis

Paruoštus subproduktus atvėsinkite ir sumalkite ant stambios trintuvės. Tie, kurie gamina vištienos kepenų salotas, gali jas supjaustyti nedideliais gabalėliais. Tai nė kiek nesugadins patiekalo.

3 žingsnis

Nulupkite ir supjaustykite daržoves. Morkas rekomenduojama sutarkuoti stambia tarka, svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais. Paruoštus maisto produktus kepkite augaliniame aliejuje porą minučių. Sumaišykite vištienos kepenėles ir daržoves patogiame dubenyje.

4 žingsnis

Pasigaminkite kepenų salotų padažą. Norėdami tai padaryti, patogiu būdu sujunkite majonezą, grietinę, smulkintą česnaką. Sumaišykite ingredientus. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį.

5 žingsnis

Kepenų salotas pagardinkite paruoštu įdaru. Kruopščiai išmaišykite indą ir patiekite. Užkandis dera su bulvių koše.

6 žingsnis

Kai kurios šeimininkės į tokias salotas įdeda keptų grybų. Pasirodo labai skanu, bet per sunki skrandžiui. Užkandžio skonį galite paįvairinti kepamas morkas iškeisdami į korėjietiškas. Svogūnų taip pat negalima kepti, o tiesiog užplikyti verdančiu vandeniu. Tokios paslaptys padeda paįvairinti įprastą patiekalo skonį, suteikia pikantiškumo.

Rekomenduojamas: