Ne visi žmonės mėgsta morkų kotletus. Ir veltui. Daržovių mėsos kukuliai ne tik padeda paįvairinti mitybą, bet ir padeda išlaikyti liekną figūrą. Svajojantys sulieknėti žmonės turėtų išmokti virti morkų paplotėlius. Su šiuo patiekalu dietos meniu nebus toks nuobodus.
Tai būtina
- 600 g šviežių morkų;
- 100 ml gryno vandens;
- 2 šaukštai. l. sėlenos, pavyzdžiui, kviečiai (bet kas tiks);
- 80 g manų kruopų;
- 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
- Druska neprivaloma.
Nurodymai
1 žingsnis
Morkas nuplaukite, nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
2 žingsnis
Daržoves perkelkite į keptuvę, užpilkite vandeniu ir virkite ant minimalios ugnies ketvirtį valandos.
3 žingsnis
Troškintas morkas suberkite į gilų dubenį, į dubenį suberkite sėlenas, sviestą ir manų kruopas.
4 žingsnis
Visus ingredientus išmaišykite, kad būtų vientisa pasta. Morkos, skirtos morkų kotletams, yra paruošta, leiskite jai atvėsti ir galėsite formuoti mėsos kukulius.
5 žingsnis
Pamirkykite rankas šaltame vandenyje ir pradėkite lipdyti kotletus. Uždėkite ruošinius ant kepimo skardos, kuri gali būti padengta kepimo popieriumi arba specialiu nelipniu kilimėliu.
6 žingsnis
Morkų paplotėliai kepami orkaitėje 20 minučių 200 ° C temperatūroje, pasibaigus laikui, reikia ištraukti kepimo skardą ir pasukti mėsos kukulius. Kitoje pusėje patiekalui gaminti reikia dar 10 minučių. Iš esmės, pasukus morkų paplotėlius, galite išjungti orkaitę. Šilumos visiškai pakanka maistui patekti.
7 žingsnis
Morkų kotletus galima patiekti su grietine arba mėsa.
