Džemas yra uogienės rūšis. Tiesą sakant, tai yra želė, kurioje vienodai pasiskirstę smulkinti vaisiai. Bananų uogienė su abrikosais yra labai skani ir aromatinga uogienė. Gaminti lengviau nei uogienę. Vaisių patiekalai gali būti pyragaičių įdaras, nors jie tiesiog tinka su nesaldinta arbata.
Tai būtina
- - 1,5 kg cukraus;
- - 750 g abrikosų;
- - 250 g bananų;
- - pusės citrinos žievelė;
- - maišo želė su pektinu.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite abrikosus, supjaustykite juos mažais gabalėliais. Žinoma, atsargiai išimkite kauliukus iš abrikosų.
2 žingsnis
Nulupkite bananus, supjaustykite pleištus, kruopščiai sumaišykite su paruoštais abrikosais.
3 žingsnis
Į vaisius įpilkite citrinos žievelės. Patartina patrinti ant smulkios trintuvės, tačiau galite susmulkinti ir peiliu.
4 žingsnis
Užpildykite vaisius želatiniu mišiniu, įpilkite 2 šaukštus. šaukštai granuliuoto cukraus. Maišykite, padekite ugnį.
5 žingsnis
Šį mišinį užvirkite.
6 žingsnis
Suberkite visą likusį cukrų, tada vėl užvirkite.
7 žingsnis
Troškinkite bananų abrikosų uogienę tiksliai 1 minutę, pakankamai užvirdami.
8 žingsnis
Nuimkite uogienę nuo viryklės, nedelsdami pašalinkite susidariusias putas.
9 žingsnis
Skirstykite skanėstą į paruoštus švarius stiklinius indelius.
