Išvirti mėsą su daržovėmis vazonuose iš tikrųjų yra labai paprasta ir paprasta. Net žmogus, neturintis maisto gaminimo patirties, gali susidoroti su šiuo receptu. Bet patiekalas pasirodo labai skanus, aromatingas ir apetiškas.
Tai būtina
- - jautienos minkštimas 500 g
- - 3-4 bulvės
- - 2 morkos
- - maža cukinija
- - 1 mažas svogūnas
- - 2 marinuoti agurkai
- - druska
- - Juodasis pipiras
- - Grietinė
- - sūris
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia paimti jautienos minkštimą, nuplauti ir supjaustyti. Jei puodai nėra labai dideli, mėsą taip pat reikia smulkiai supjaustyti.
2 žingsnis
Nulupkite visas daržoves. Supjaustykite bulves ir cukinijas mažais kubeliais. Sutarkuokite morkas ir marinuotus agurkėlius, smulkiai supjaustykite svogūną.
3 žingsnis
Pirmiausia į kiekvieną puodą įpilkite jautienos, tada bulves su cukinijomis, smulkintais svogūnais, tarkuotomis morkomis ir marinuotais agurkais. Pagardinkite druska ir pipirais kiekviename puode, užpilkite vandeniu, kad jis apimtų šiek tiek daugiau nei pusę kiekvieno indo turinio.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Jei puodai turi dangčius, juos sandariai uždenkite. Jei nėra dangčių, puodus galite uždengti folija. Pašaukite juos į orkaitę ir troškinkite apie 1 valandą.
5 žingsnis
Išėmę puodus iš orkaitės, į kiekvieną įpilkite po 1 šaukštą grietinės ir įtrinkite šiek tiek sūrio. Viską sumaišykite ir įdėkite į orkaitę dar pravirais dangčiais dar 20-25 minutes.
6 žingsnis
Kai sūris ištirps, puodus galima išimti iš orkaitės. Norėdami gauti kreminį skonį, prieš patiekdami į kiekvieną puodą įpilkite nedidelį sviesto gabalėlį.
