Blynai yra mėgstamas patiekalas daugelyje šalių, todėl jų paruošimo receptų yra labai daug. Vienas skaniausių desertų yra šokoladinis blynų pyragas su subtiliu plaktu grietinėlės sluoksniu.
Tai būtina
- Blyneliams:
- - 175 gr. miltai;
- - 100 gr. Sachara;
- - šaukštelis kepimo miltelių;
- - 25 gr. kakavos milteliai;
- - žiupsnelis druskos;
- - 4 su puse šaukšto augalinio aliejaus;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos;
- - 350 ml pieno.
- Sluoksniui:
- - 230 ml plakamosios grietinėlės;
- - 30 gr. cukraus pudra.
- Papuošimui:
- - 90 gr. šokoladas;
- - bet kokia uogų pora.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia sumaišykite visus sausus ingredientus.
2 žingsnis
Į juos supilkite pieną, sviestą ir vanilės esenciją. Kruopščiai išplakite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Kepame keptuvėje mažus blynelius. Mes perkeliame juos į indą atvėsti.
4 žingsnis
Oro grietinėlę išplakite su grietinėle ir cukraus pudra. Sudėkite blynų pyragą, kiekvieną blyną aptepkite trimis šaukšteliais plakta grietinėle.
5 žingsnis
Ant viršutinio blyno švelniai paskleiskite porą šaukštų plakto grietinėlės ir uogų kaip papuošimą.
6 žingsnis
Ištirpinkite šokoladą ir gražiai supilkite ant blynų pyrago. Nedelsiant patiekite desertą!
