Paruošta sluoksniuota tešla yra tikras užsiėmimų namų šeimininkių radinys. Iš jo galite gaminti šimtą pačių įvairiausių patiekalų, įskaitant išskirtinį desertą su originaliu sviesto kremu.
Tai būtina
- - šaldyta sluoksniuota tešla - 0,5 kg;
- - kiaušinis - 3 vnt.;
- - grietinėlė (33%) - 250 ml;
- - krakmolas - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- - rudasis cukrus - 50 g;
- - vanilinas.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoštą sluoksniuotą tešlą atšildykite, šiek tiek iškočiokite ir išpjaukite 4 apskritimus. 7-10 cm skersmens kepimo formas suvilgykite vandeniu. Į kiekvieną jų įdėkite po vieną puodelį sluoksniuotos tešlos. Prisekite dugną keliose vietose.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Įdėkite formas į ją 20 minučių. Išimkite gatavus krepšelius ir atvėsinkite.
3 žingsnis
Sumaišykite sunkų kremą su vanile. Įdėkite masę ant viryklės ir užvirkite ant silpnos ugnies. Atskirkite trynius nuo baltymų ir išplakite su krakmolu ir cukrumi. Nenustodami plakti masės, plona srovele supilkite karštą grietinėlę su vanile. Tada nedelsdami įdėkite kremą į vandens vonią ir virkite nuolat maišydami, kol kremas taps tirštas.
4 žingsnis
Baltymus išplakti į putas ir sumaišyti su grietinėle. Mišiniu užpildykite sluoksniuotos tešlos krepšelius. viską pabarstykite ruduoju cukrumi ir pašaukite į orkaitę, kol kremas apskrus.
