Okroshka: Maisto Gaminimas Ir Pagrindinės Paslaptys

Turinys:

Okroshka: Maisto Gaminimas Ir Pagrindinės Paslaptys
Okroshka: Maisto Gaminimas Ir Pagrindinės Paslaptys

Video: Okroshka: Maisto Gaminimas Ir Pagrindinės Paslaptys

Video: Okroshka: Maisto Gaminimas Ir Pagrindinės Paslaptys
Video: How to make Okroshka 2024, Kovas
Anonim

Šis patiekalas tikriausiai yra žinomas visiems. Kodėl, okroshka yra vienas populiariausių Rusijos virtuvės patiekalų! Tikrai visi išbandė, bet nedaug kas žino, kaip teisingai ir skaniai gaminti.

Okroshka: maisto gaminimas ir pagrindinės paslaptys
Okroshka: maisto gaminimas ir pagrindinės paslaptys

Tai būtina

  • - vanduo - 200 ml
  • - kefyras - 600 ml
  • - kiaušinis - 4 vnt.
  • - Daktaro dešra - 250 g
  • - 1 krūva krapų
  • - bulvės - 5 vnt.
  • - žalias svogūnas - 1 vnt.
  • - ridikėliai - 5 vnt.
  • - agurkas - 2 vnt.
  • - druska, pipirai pagal skonį

Nurodymai

1 žingsnis

Anksčiau išėmę iš gydytojo dešros visą odą, supjaustykite ją kubeliais.

2 žingsnis

Nuplaukite žalią svogūną, tada supjaustykite. Tada pasūdykite ir prisiminkite rankomis, kad ji suminkštėtų ir duotų sulčių.

3 žingsnis

Krapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

4 žingsnis

Virkite kiaušinius iki virimo, atvėsinkite juos, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

5 žingsnis

Ridikėlius ir agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.

6 žingsnis

Virkite bulves odelėse, tada atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.

7 žingsnis

Ir galiausiai visus okroshka ingredientus suberkite į vieną puodą, gerai išmaišykite. Jei norite, įberkite druskos ir (arba) pipirų.

8 žingsnis

Tada visi savo lėkštėje turėtų sumaišyti visus šiuos ingredientus su kefyru. Jei kefyras per tirštas, įpilkite truputį vandens.

Rekomenduojamas: