Šiandien daugelis žmonių mėgsta firminį kavinių tinklo „Kroshka-Karotoshka“patiekalą. Tiesą sakant, tokias skanias įdarytas bulves galima lengvai paruošti namuose.
Tai būtina
- - 4 didelės bulvės;
- - 150 gramų kietojo sūrio;
- - 50 gramų sviesto;
- - šviežios žolelės;
- - druska, juodieji pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Lengviausias būdas gaminti namuose yra bulvių trupinys su sūriu. Tai bus puikus garnyras bet kokiai mėsai ar žuviai, taip pat skanus nepriklausomas patiekalas.
2 žingsnis
Visų pirma turėtumėte atidžiai pasirinkti šio patiekalo bulves. Turite pasirinkti lygiausius ir didžiausius gumbus. Kadangi namų šeimininkės nelabai mėgsta pirkti tokias daržoves, nurodytas bulves nebus sunku rasti bet kurioje parduotuvėje.
3 žingsnis
Bulves reikia labai kruopščiai nuplauti, o tada lengvai nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Visas daržoves reikia įdėti į orkaitėje esančią kepimo skardą ir palikti kepti apie 40–50 minučių. Tokiu atveju nei pačių gumbų, nei kepimo skardos nereikia tepti saulėgrąžų aliejumi.
4 žingsnis
Bulvės pasirengimą galima suprasti peilio galiuku, juo šiek tiek praduriant daržovę. Kai bulvės suminkštės, galite į jas įdėti įdaro.
5 žingsnis
Geriausia daržoves išimti iš orkaitės po vieną, kad nespėtų atvėsti. Kiekvieną bulvę reikia supjaustyti į 2 dalis, tada apibarstyti tarkuotu sūriu, druska, prieskoniais ir smulkintomis žolelėmis, įpilti gabalėlį sviesto ir arbatiniu šaukšteliu sutrinti, nesulaužant odos. Po to abi puses galima vėl sujungti ir sūrį ištirpdyti.
6 žingsnis
Taigi, į kiekvieną daržovę būtina įdaryti įdarą. Patiekalas turi būti patiekiamas karštas.
