Kaip Pasigaminti Greitą Chačapurį Iš Pitos Duonos

Turinys:

Kaip Pasigaminti Greitą Chačapurį Iš Pitos Duonos
Kaip Pasigaminti Greitą Chačapurį Iš Pitos Duonos

Video: Kaip Pasigaminti Greitą Chačapurį Iš Pitos Duonos

Video: Kaip Pasigaminti Greitą Chačapurį Iš Pitos Duonos
Video: Kišas - Kaip pasigaminti Kišą (prancūzišką pyragą) 2024, Kovas
Anonim

Lavašo chačapuri yra vienas paprasčiausių patiekalų. Galutinis rezultatas - skanūs kepiniai, kurie puikiai tiks pusryčiams ar sočiam valgiui. Šis receptas puikiai sujungia sūrį, žoleles ir varškę.

chačapuris iš lavašo
chačapuris iš lavašo

Tai būtina

  • –Lava (3 vnt.);
  • –Bryndza (170 g);
  • – Šviežias varškės sūris (170 g);
  • - petražolių ir krapų žalumynai (35 g);
  • - česnako pagal skonį;
  • -kiaušinis.

Nurodymai

1 žingsnis

Pirmiausia turėtumėte paruošti chačapuri įdarą. Paimkite žoleles, kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite švariu popieriniu rankšluosčiu. Petražoles ir krapus susmulkinkite aštriu peiliu. Nuimkite viršutinę česnako žievelę, smulkiai supjaustykite ir supilkite į žolelių mišinį, sumaišykite.

2 žingsnis

Į atskirą puodelį suberkite varškę ir fetos sūrį. Sumaišykite į vienalytę masę. Chačapuriui idealiai tinka neriebus varškės sūris su vidutinio dydžio grūdais. Varškės ir sūrio masę palikite kuriam laikui užpilti. Tada pridėkite žolelių ir išmaišykite.

3 žingsnis

Paimkite pitos duonos lapą ir supjaustykite jį dideliais kvadratėliais su virimo žirklėmis. Į kiekvieno kvadrato vidurį įdėkite nedidelę įdaro dalį, sulenkite voko pavidalu.

4 žingsnis

Suplakite šviežią kiaušinį su druska iki vientisos masės. Įmerkdami gautus pitos vokus, įmerkite kiekvieną voką į kiaušinį. Nepamirškite tarp vokų laikyti bent 1 cm, kitaip kepant vokai gali sulipti.

5 žingsnis

Įdėkite indą į orkaitę ir virkite chačapurį maždaug 20 minučių. Kai tik ant vokų paviršiaus atsiranda traški pluta, indą galima išimti iš orkaitės.

Rekomenduojamas: