Kiaulienos suktinukai pasirodys labai sultingi ir skanūs, įdarą galite naudoti savo nuožiūra. Gaminimas neužims daug laiko.
Tai būtina
- - kiaulienos karbonadas - 5 vnt;
- - vienas svogūnas;
- - viena morka;
- - vienas paprikas;
- - krūva šviežių petražolių;
- - augalinis aliejus - kepimui;
- - druska, pipirai, rytietiški džiovinti prieskoniai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite paprikas ir svogūnus. Kepkite morkas ir svogūnus augaliniame aliejuje, įpilkite paprikų, druskos, pagardinkite prieskoniais, kepkite kartu. Tada suberkite smulkintas šviežias petražoles.
2 žingsnis
Mėsą nuplaukite, nusausinkite. Pagardinkite druska ir pipirais kiekvieną kiaulienos gabalėlį. Ant viršaus uždėkite įdaro, susukite į ritinį.
3 žingsnis
Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi, padėkite kiaulienos ritinius. Jei dar turite įdaro, įdėkite jį į formą. Skardą uždenkite folija.
4 žingsnis
Virkite 200 laipsnių temperatūroje orkaitėje 30 minučių. Tada nuimkite foliją, kepkite dar 15-20 minučių. Paruošti kiaulienos suktinukai su įdaru, geri patiekalai!
