Svarbiausia ruošiant pyragą yra pyragai. Juos galima paruošti paprasčiausiai iš labai nedaug ingredientų. Pyragus galite kepti naudodami orkaitę arba virkite keptuvėje. Parduotuvėje taip pat galite nusipirkti paruoštų pyragų. Lieka tik tepti tortą norimu kremu.
Tai būtina
- - kiaušiniai - 3 vnt.
- - cukrus -0,5 puodelio
- - miltai - 1-2 puodeliai
- - sviestas arba stalo margarinas - 50 g
- - kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- - šluotelė arba maišytuvas
- - dubuo -2 vnt
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia ištirpinkite sviestą ir palikite šiek tiek atvėsti.
2 žingsnis
Dubenyje išplakite kiaušinius ir cukrų iki putų.
3 žingsnis
Į kiaušinių mišinį plona srovele supilkite ištirpintą sviestą, kad nesumažėtų tūris, ir atsargiai išmaišykite.
4 žingsnis
Į atskirą dubenį persijokite stiklinę miltų kartu su kepimo milteliais.
5 žingsnis
Mes sumaišome visus ingredientus. Į kiaušinių mišinį reikia dalimis įmaišyti miltus ir kruopščiai išmaišyti tešlą. Įpilkite miltus iki norimos konsistencijos. Padarykite tešlą tirštą, bet ne kietą.
6 žingsnis
Sietu ant stalo užpilkite miltus ir paskleiskite tešlą. Susukame į storą žnyplę ir padalijame į lygias dalis. Norėdami pašalinti lipnumą, naudokite šiek tiek miltų. Mes iškočiojame reikiamo skersmens apskritimus. Bet apskritimų storis turi būti ne mažesnis kaip 0,5 cm, nes priešingu atveju jie suplyš, kai nešiosite juos į keptuvę.
7 žingsnis
Paruoštus pusgaminius suberkite į gerai įkaitintą keptuvę ir sumažinkite ugnį nuo vidutinės iki mažos. Kepkite kiekvieną pyragą iš abiejų pusių sausoje keptuvėje su uždaru dangčiu, kol pagels.
8 žingsnis
Kai pyragai bus paruošti, juos reikia atvėsinti ir supjaustyti iki jums reikalingo skersmens, kad pyragas būtų lygesnis. Prisotinkite kiekvieną pyragą ir padenkite mėgstamu kremu.
9 žingsnis
Norėdami paruošti šokolado pyragus, į miltus įpilkite 2-3 šaukštus kakavos miltelių. Pyragus galite kepti ir orkaitėje, tešla taps tirštesnė.
10 žingsnis
Duonos kremą galima gaminti su plakta grietinėle ir trupučiu cukraus arba miltelių pavidalu.
