Ką valgyti ir numesti svorio? Ypač lieknėti pilve? Šį klausimą užduoda daugybė žmonių, kurie svajoja apie plokščią pilvą ir liekną siluetą. Ar tikrai yra maisto produktas, kuris gali žymiai sumažinti pilvo riebalus? Galų gale riebalai juosmens srityje yra susiję su endokrininės sistemos darbu. Taip! Taigi, maistas, palyginti su riebalais. Augalinis produktas veikiau yra harmonijos padėjėjas.
Tai avokadas. Visžalio medžio iš laurų šeimos - Amerikos Persėjo - vaisiai. Jis auga Brazilijos, JAV, Izraelio ir daugelio Afrikos šalių tropikuose ir subtropikuose. Tai kriaušės formos uoga su žaliu minkštimu ir apvalia sėkla. Skonis neutralus, subtilus, kreminis. Nenuostabu, kad actekai avokadą pavadino „miško aliejumi“.
Jame yra vertingų augalinių riebalų, oleino rūgšties, jaunystės vitaminų - A, D, E nuo streso - B ir PP grupės.
Valgydami avokadus, galite padėti išvengti cholesterolio susidarymo kraujyje. Be to, jau esamos cholesterolio plokštelės yra suskaidomos.
Dėl lengvai virškinamo kalio kiekio avokadas reguliuoja vandens ir druskos apykaitą, mažina kraujospūdį. Kalcis, fosforas ir magnis padės kovoti su mažakraujyste. Avokadas turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį.
Toks kompleksinis avokado poveikis žmogaus organizmui apibūdina jį kaip antistresą, atjauninantį. Mokslininkų teigimu, vartojant avokadus kasdien 28 dienas, pilvo riebalai gali sumažėti 33%. Jei avokado paros norma yra lygi vienam vaisiui, o kalorijų kiekis neviršija 1500 kilokalorijų per dieną.
Avokadus reikėtų valgyti tik žalius. Terminio apdorojimo metu, taip pat ilgai laikant šaldytuve, naudingos savybės neišsaugomos.
Subrendusi avokado minkštimas yra skanus ir maistingas, todėl jį galima vartoti kaip atskirą valgį. Pavyzdžiui, vakarienė.
Avokadai naudojami kaip salotų, sumuštinių, makaronų ingredientas.
