Puikus delikatesas pasirodys jūsų namuose. Galite pavaišinti savo artimuosius desertu, jei sugalvosite, kaip pasigaminti irisinių saldumynų. Daugeliu atžvilgių jie yra panašūs į rainelę.
Tai būtina
- Kreminis irisas - 250 gr.
- Šokoladas, tamsus - 80 gr.
- Labai riebus kremas - 10 šaukštų.
- Sviestas - apie 20 gr.
- Lazdyno riešutai - nebūtina.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia turite paruošti rainelę. Jis turi būti smulkiai supjaustytas, o tada pašildytas vandens vonelėje. Tai yra, jie uždėjo puodą su vandeniu ant ugnies, palaipsniui užvirdami. Laikant tokią būseną, į ją dedamas puodelis su tuo, ką reikia ištirpinti. Procesą reikia atidžiai stebėti, kitaip produktas gali pablogėti dar prieš pradedant gaminti. Proceso metu grietinėlę įpilkite tolygiai, 5–6 šaukštus.
2 žingsnis
Kitame etape pridedama sviesto - jis atskiriamas šaukštais. Mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas, kad gautųsi vienalytė masė. Jei norite į saldainius įdėti riešutų, supjaustykite juos ir sumaišykite su šiame etape gautu mišiniu.
3 žingsnis
Kol rainelė ištirpsta, formas reikia skubiai sutepti. Jie bus dedami į šaldytuvą, todėl geriausia pagalvoti, ką tam naudosite. Tinkamas formas galite nusipirkti parduotuvėje.
4 žingsnis
Kiekvienas saldainis dekoruotas riešutu viršuje. Tada jums reikia paruošti šokoladą, taip pat naudojant vandens vonią. Jis turi būti ištirpęs. Likęs kremas dedamas į šokoladą. Daugelis žmonių mėgsta baltą matą. Tam perkamas baltasis šokoladas.
5 žingsnis
Dabar reikia supilti paruoštus saldumynus su šokoladu. Norėdami juos užšaldyti, jie laikomi šaldytuve 4-5 valandas.
