Atrodytų, kuo dar galite nustebinti skanios kavos mylėtoją ir žinovą? Tačiau šviežiai paruošto gėrimo skonį galite derinti su tokiais maisto produktais kaip čili pipirai, cinamonas ar kiti prieskoniai, sūris, šokoladas …
Norėdami paruošti neįprastą gėrimą, paimkite maltą kavą, kaip įpratote, 1 - 2 arbatinius šaukštelius 250 ml vandens. Sumaišykite maltą kavą su maltais čili, pagal skonį imkite 0,25 - 0,5 arbatinio šaukštelio. aštrūs milteliai. Į Turku (cezve) užpilkite šaltu vandeniu ir įdėkite kavos, sumaišytos su pipirais. Užvirkite ant vidutinės ar silpnos ugnies, kai puta pradeda kilti, nukelkite nuo ugnies ir į Turką įpilkite ledo kubelį arba 1–2 arbatinius šaukštelius. Ledinis vanduo. Tai reikalinga, kad tirštumas nusėstų, o putos liktų. Supilkite į puodelius ir pagal skonį įberkite cukraus.
Norėdami paruošti šokoladinę kavą, paimkite 100 gramų šokolado ir ištirpinkite 100 ml karšto grietinėlės, sumaišykite gautą mišinį su 250 ml juodos stiprios kavos, prieš tai filtruodami gėrimą. Supilkite į puodelius ir patiekite.
Norėdami paruošti gėrimą, jums reikia smulkiai maltos kavos, tinkamos ruošti espresso. Paimkite 2,5 šaukštelio. kavos ir 1 visą gvazdikėlį (prieskonį), užpilkite 250 ml verdančio vandens, palikite 5 minutėms, kad gėrimas galėtų užpilti. Supilkite kavą į puodelius, į kiekvieną puodelį įpilkite po keletą drožlių apelsino žievelės ir keletą lašų romo ar konjako.
Paruoškite įprastą stiprumo juodą kavą, perkoškite gėrimą. Supilkite į aukštą stiklinę, įdėkite 30-50 g Adyghe arba grietinėlės sūrio, plakite maišytuvu iki vientisos masės. Supilkite į puodelius.
Paruoškite, kaip ir ankstesniame recepte.
Užvirkite juodą kavą naudodami 1 arbat. maltų grūdų 200 - 250 ml vandens, perkoškite gėrimą. Supilkite į aukštą taurę, įdėkite 30 - 50 g Adyghe arba grietinėlės sūrio, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. chalvą ir plakite blenderiu iki vientisos masės. Supilkite į puodelius.
Kavos, pagamintos iš sūrio ar chalvos, skonį galima keisti su prieskoniais, tokiais kaip cinamonas ar vanilė.
