Daugeliui kinų kopūstai tapo mėgstama daržove. Ir tai nenuostabu. Gydytojai nuolat kartoja, kiek kopūstai yra naudingi (ir nesvarbu, kurie iš jų). Atsibodo tos pačios salotos? Mes atkreipiame jūsų dėmesį į įvairovę!
Tai būtina
- - kiniški kopūstai (maži)
- - 2 gabaliukai vištienos filė
- - 2 kiaušiniai
- - Citrina
- - Salierai
- - 50 ml sojos padažo
- - Graikinis riešutas
- - Alyvuogių aliejus
- - Avižiniai dribsniai
- - Sezamo
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite filė. Supjaustykite kubeliais ir padėkite į gilų dubenį. Mėsą užpilkite 1/3 citrinos sulčių, tada mėsą užpilkite sojos padažu, viską gerai išmaišykite ir palikite 1, 5 valandoms.
2 žingsnis
Po to įdėkite keptuvę įkaitinti, supilkite alyvuogių aliejų. Į keptuvę suberkite marinuotą mėsą. Kruopščiai užpilkite marinatu. Kai mėsa iškeps, padėkite ją į lėkštę.
3 žingsnis
Susmulkinkite salierą ir patroškinkite alyvuogių aliejuje. Įdėkite sausą keptuvę įkaitinti, kai tik ji sušyla, supilkite į ją graikinius riešutus, dribsnius ir sezamo sėklas. Nenustebkite tokiu metodu, vos išbandę salotas, suprantate, kam jie skirti.
4 žingsnis
Kopūstus smulkiai supjaustykite. Dabar virkite minkštus kiaušinius. 1/3 citrinos, smulkiai supjaustytos. Dabar reikia sumaišyti kopūstus, salierus, mėsą, citrinas. Viską gerai išmaišyti su druska, užpilti aliejumi (alyvuogių). Padėję ant lėkštės, ant viršaus uždėkite supjaustytą kiaušinį ir riešutų, sezamo sėklų bei javų mišinį. Paruoštos salotos! Jis yra labai lengvas ir tiks visiems, kuriems rūpi jų sveikata.
