Žuvies Faršo Blynai

Turinys:

Žuvies Faršo Blynai
Žuvies Faršo Blynai

Video: Žuvies Faršo Blynai

Video: Žuvies Faršo Blynai
Video: KĖDAINIŲ BLYNAI / subtitles 2024, Kovas
Anonim

Maltos žuvies traškučiai yra labai panašūs į įprastus žuvies pyragus. Tačiau kotletai turi būti lipdyti rankomis, o blynai turi būti minkyti ir šaukštai į keptuvę - rankos lieka švarios.

Padarykite maltos žuvies traškučius
Padarykite maltos žuvies traškučius

Tai būtina

  • - pipirai;
  • - druska - 0,5 šaukštelio;
  • - svogūnas - 1 gabalas;
  • - miltai - 3 šaukštai;
  • - grietinė - 100 g;
  • - kiaušiniai - 2 vnt;
  • - malta žuvis - 500 g.

Nurodymai

1 žingsnis

Perduokite svogūną ir žuvį per mėsmalę. Vietoj to galite sutarkuoti smulkia tarka arba suplakti maišytuvu į tešlą. Sumaišykite pipirus, druską, svogūną, grietinę, kiaušinius ir maltą žuvį.

2 žingsnis

Į masę suberkite tiek miltų, kad gautumėte tirštą tešlą. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi viduje. Paruoštą tešlą su šaukštu suberkite ant karšto paviršiaus.

3 žingsnis

Kepkite blynus iš abiejų pusių, uždengtus, kol pagels. Blyneliai greitai paruduos, tačiau išlieka drėgni viduje, esant didelei kaitrai. Tokiais atvejais pabandykite sumažinti gaisrą.

4 žingsnis

Paruoštus maltos žuvies trauktinius galima patiekti šaltus arba karštus - jie bus vienodai skanūs. Papildyti patiekalą padės vandenyje nuplauti pomidorai, žolelės ir kitos daržovės.

Rekomenduojamas: