Artėja vasaros laikas - šviežių vaisių ir uogų metas. Vasarą visi valgo natūralius natūralius skanėstus, tačiau pamiršta vaisių salotas. Saldžios salotos gali būti lengvi pusryčiai vaikui ar greitas užkandis pietų metu. Apsvarstykite keletą skanių receptų.
Džiovintos abrikosų salotos su ledais
Džiovinti abrikosai, riešutai, apelsinai ir ledai yra puikus vasaros salotų derinys.
Mums reikės:
- 200 g džiovintų abrikosų;
- 120 g razinų;
- 100 g graikinių riešutų;
- 1 apelsinas;
- 5 šaukštai. šaukštai grietinės;
- 100 g kreminių ledų.
Džiovintus abrikosus užpilkite verdančiu vandeniu, palikite dvidešimt minučių, tada atskirkite minkštimą nuo sėklų, susmulkinkite. Susmulkinkite nuluptus riešutus, sumaišykite su razinomis.
Pagardinkite salotas ledais ir grietine. Įdėkite salotas į salotų dubenį, papuoškite apelsinų skiltelėmis.
Varškės salotų su uogomis receptas
Skirtingos uogos puikiai derinamos su varške. Todėl būtinai pasilepinkite varškės ir uogų salotomis.
Mums reikės:
- 300 g braškių;
- 120 g raudonųjų serbentų;
- 100 g žalių vynuogių;
- 100 g varškės;
- 50 ml grietinėlės;
- 5 šaukštai. šaukštai cukraus pudros.
Nuplaukite vynuoges ir braškes, supjaustykite kiekvieną uogą per pusę. Palikite kelias uogas sveikas. Paimkite vynuoges be sėklų.
Varškę sumaišykite su grietinėle, įpilkite cukraus pudros, suberkite serbentus, braškes, vynuoges, sumaišykite, laikykite šaldytuve penkiasdešimt minučių. Paruoštas salotas išdėliokite dubenėliuose, papuoškite uogomis, patiekite.
Vitaminų vaisių salotų receptas
Šios salotos yra vitaminų sandėlis; jos paprastai patiekiamos kaip saldus desertas.
Mums reikės:
- 200 ml vanilinio jogurto;
- 120 g žalių vynuogių;
- 8 slyvos;
- 2 mandarinai, 2 kivi;
- kriaušė, obuolys, apelsinas, citrina;
- 200 ml vanilinio jogurto.
Nuplaukite kriaušę ir obuolį ir supjaustykite plonais griežinėliais. Nulupkite citrinos, kivi, apelsino, mandarinų, supjaustykite pleištais. Iš slyvų išimkite sėklas. Supjaustykite vynuoges be sėklų griežinėliais.
Sumaišykite visus salotų komponentus, supilkite jogurtą, sumaišykite. Dėkite į salotų dubenį.
