Dažnai sode auga didžiuliai agurkai, kurių net nepaleidžiate pasiūti. ir visko nesuvalgysi, bet gaila išmesti. Taupioms namų šeimininkėms ir toms, kurios mėgsta gaminti ką nors skanaus, yra išeitis - originalus užkandis per porą minučių. Šį patiekalą galite gaminti ir iš paprastų agurkų, pasirinkdami didesnius.
Tai būtina
- - 4-5 dideli agurkai
- - 200 g krabų mėsos (krabų lazdelės)
- - 3 vnt. bulvės
- - 2 kiaušiniai
- - 1 didelė paprika
- - 2 pomidorai
- - 200 g majonezo
- - 50 g grietinės
- - 2 šaukštai. l. kukurūzai
- - žalumynai dekoravimui
- - prieskoniai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Agurkus reikia nuplauti ir, jei pageidaujama, nulupti. Po to perpjaukite juos išilgai į dvi lygias puses. Šaukštu nuimkite šerdį ir padėkite ją nupjautą ant rankšluosčio, kad išsiskirtų sulčių perteklius.
2 žingsnis
Išvirkite kiaušinį ir nuplautas bulves, atvėsinkite ir, nulupę, supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Krabų mėsą supjaustykite mažomis juostelėmis. Nulupkite raudonąją papriką iš sėklų, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis
Maišykite smulkiai supjaustytą maistą dideliame dubenyje. Sumaišykite majonezą ir grietinę. Užpildykite susmulkintą maistą gautu mišiniu.
5 žingsnis
Į nuluptas agurkų puses įdėkite pagardintą įdarą su nedideliu skaidreliu. Papuoškite žolelėmis, salotomis, majonezu ir pomidorų griežinėliu.
