Sotus, ryškus, įsimintinas salotas su originaliu produktų deriniu. Neįprasta ananasų su grybais kaimynystė palieka nepakartojamą įspūdį kiekvienam, bent kartą paragavusiam.
Tai būtina
- - 3 raudonos paprikos;
- - 335 g konservuotų ananasų;
- - 285 g grybų;
- - 1 kekė žalių salotų lapų;
- - 110 ml alyvuogių aliejaus;
- - 55 ml augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūnus, nuplaukite ir supjaustykite juos kuo mažesnius, tada kepkite augaliniame aliejuje 8 minutes. Troškintus svogūnus perkelkite į atskirą lėkštę.
2 žingsnis
Grybus nuplaukite, gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite mažais kubeliais ir taip pat kepkite saulėgrąžų aliejuje, kol iš jų išgaruos skystis.
3 žingsnis
Nupilkite konservuotą ananasų sirupą, padėkite ant pjaustymo lentos ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite raudoną papriką, nuimkite centrą ir sėklas. Tada supjaustykite jį plonais griežinėliais.
5 žingsnis
Salotų lapus nuplaukite šaltu vandeniu ir rankomis supjaustykite mažais gabalėliais.
6 žingsnis
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite paruoštas salotas, pipirus, ananasus, keptus svogūnus ir grybus. Viską kruopščiai sumaišykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.
