Azijietiška sriuba paruošiama labai greitai, tačiau pasirodo labai originali ir skani. Būtinai turėtumėte pabandyti paįvairinti savo meniu tokia sriuba.
Tai būtina
- Mums reikės:
- 1. svogūnas - 1 gabalas;
- 2. midijos - 300 gramų;
- 3. grybai - 200 gramų;
- 4. saliero šaknis - 2 vnt.;
- 5. morkos - 1 gabalas;
- 6. vištienos krūtinėlė - 200 gramų;
- 7. sojos padažas, balzamiko actas, bazilikas, raudonieji pipirai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite vištienos krūtinėlę, supjaustykite kubeliais, atšildykite grybus (galite grybauti).
2 žingsnis
Į verdantį vandenį suberkite kubeliais pjaustytus svogūnus, morkas ir salierus. Virkite ant silpnos ugnies dvidešimt minučių.
3 žingsnis
Į sriubą įpilkite grybų ir vištienos krūtinėlės. Pagal skonį įpilkite sojos padažo, sauso baziliko, raudonųjų pipirų. Nepersistenkite su balzamiko actu - jo jums reikia labai nedaug.
4 žingsnis
Po penkių minučių atšildytas midijas suberkite į azijietišką sriubą, o dar po penkių minučių sriuba gali būti patiekiama. Gero apetito!
