Ši sriuba, pagaminta per 5 minutes, yra mažai kaloringa ir skani. Į šią sriubą galite įdėti įvairių daržovių: kapotų morkų, pipirų ir porų. Pupelių ūgliai taip pat yra skanus priedas.
Tai būtina
- - 100 g gatavos vištienos;
- - 2 strėlės lankui ir 2 strėlės dekoravimui;
- - 50 g vandens riešuto;
- - 50 g pievagrybių;
- - 50 g šaldytų žirnių;
- - 50 g jaunų bambuko ūglių;
- - 750 ml vištienos sultinio;
- - 2 šaukštai. šaukštai baltojo vyno acto;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas nerafinuoto cukranendrių cukraus;
- - 1 arbatinis šaukštelis tailandietiškos raudonos arba žalios kario pastos;
- - 2 šaukštai. šaukštai kukurūzų miltų;
- - 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo;
- - druska ir malti juodieji pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos sultinį, actą, cukrų ir kario pastą supilkite į puodą, viską užvirkite, retkarčiais pamaišydami.
2 žingsnis
Miltus sumaišykite su trupučiu šalto vandens, kol susidarys vientisa pasta. Įpilkite į vištienos sultinį ir kartkartėmis pamaišydami virkite ant silpnos ugnies, kol sriuba taps tiršta.
3 žingsnis
Vištieną susmulkinkite nedideliais gabalėliais, smulkiai supjaustykite svogūną. Vandens riešutus ir grybus supjaustykite griežinėliais. Įpilkite vištienos, svogūnų, riešutų, grybų, žirnių, bambuko ūglių ir sojos padažo. Gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 3-4 minutes.
4 žingsnis
Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite sriubą į dubenėlius ir papuoškite svogūnais. Patiekite karštą.
