Aš atkreipiu jūsų dėmesį į lengvas vasaros kopūstų salotas su kiaušiniu. Pasiruošia labai greitai ir puikiai dera prie bet kurio stalo.
Tai būtina
- - 1 kopūsto galva;
- - 2-3 švieži pomidorai;
- - 2-3 kiaušiniai;
- - krapų krūva;
- - 2-3 šaukštai augalinio aliejaus, majonezo arba grietinės;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Pradėkime nuo kiaušinių paruošimo salotoms. Virkite 2-3 kiaušinius kietai virtus. Norėdami tai padaryti, ilgiau virkite juos verdančiu vandeniu. Norėdami išvengti skilimo įtrūkimo, į vandenį galite įberti druskos. Kai tik kiaušiniai bus paruošti, nupilkite verdantį vandenį ir užpilkite šaltu vandeniu.
2 žingsnis
Palaukite, kol jie atvės. Tada išimkite juos iš keptuvės ir nulupkite. Supjaustykite nuluptus kiaušinius kubeliais.
3 žingsnis
Dabar eilė kopūstams. Jis turėtų būti susmulkintas juostelėmis.
4 žingsnis
Krapus nuplaukite. Jei matote, kad krapų šakelės yra nešvarios, nulupkite jas. Žalumynai turi būti smulkiai supjaustyti.
5 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos dideliais kubeliais ar pleištais - kas jums labiau patinka.
6 žingsnis
Mes pradedame formuoti salotas. Sujunkite viską, ką tik paruošėte, viename salotų dubenyje. Pagardinkite pagal skonį. Salotas galite pagardinti augaliniu aliejumi, grietine ar majonezu - kas jums labiau patinka. Viską gerai išmaišykite ir galėsite patiekti.
